Situato nel cuore di uno dei quartieri più tipici e storici di Trieste, questo panificio-pasticceria risponde perfettamente a queste caratteristiche: il locale è piccolo e senza raffinatezze, ma la qualità e la freschezza dei prodotti, tutti tipici.

Dopo aver toccato i soldi, una delle commesse mi ha servito il pane con due mani, una con un guanto e una senza, ma non sembrava igienico. Il personale dietro il bancone ti saluta senza sorriso. Il pane e i dolci non hanno nulla di eccezionale.