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Sapori Perduti, Gastronomia con Taverna

Address: Via Trento e Trieste, 92E, 41043 Formigine MO
Telefono: 059 574924
Recensioni: 11
Valutazione complessiva: Bene
Premiato
9
Bene
1
Media
1
Male
0
Terribile
0
Lunedi 11:30–14
martedì 11:30–14
mercoledì 11:30–14
giovedi 11:30–14
Venerdì 11:30–14
Sabato 11:30–14
Domenica 11:30–14

Recensioni (11)


Mera

Un posto per persone con buon gusto. Alcuni piatti sono davvero notevoli e originali, anche se non tutto viene brillantemente. La scelta di vini e birre artigianali nella cantina è limitata, ma il livello è molto alto. Il mix è semplice e sofisticato. Questo è un altro gioiello della nostra zona. Si tratta di un'ottima rosticceria da asporto con annesso un piccolo bistrot dove servono cibo per una ventina di coperti. Tutta la tradizione della cucina locale, con zuppe, primi e secondi piatti tipici della tradizione contadina emiliana, ma tutti i piatti sono stati rielaborati, rivisti e corretti con un tocco di fantasia e creatività.
Demeter Morrall

Il conto era di 25 euro con un caffè e un amaro. Molto buono il vino Refosco e molto buono anche il Pignoletto. Una bellissima scoperta nel centro di Formigine, un piccolo ristorante dal gusto minimalista, niente di eccessivo o fuori luogo, con un menù chiaro, e un'offerta un po' limitata.
Philander

Ci torneremo sicuramente. Erano fantastici con il ragù di salsiccia. Un gusto unico. Abbiamo preso del cibo per Pasqua. La carne era tenera al punto giusto e cotta alla perfezione. Ci siamo andati perché diversi nostri amici lo hanno fortemente raccomandato. CONSIGLIATO! Siamo rimasti molto colpiti dai tortelli di zucca. Come secondo piatto abbiamo preso delle fettine di vitello e un rotolo ripieno di tacchino.
Elsa Risden

Affermativi, continuate così. C'è un posto che ti fa sentire a casa. È il posto giusto per provare la vera cucina emiliana. Le tigelle sono le pietre con cui fanno le crescentine, quindi se vuoi provarle devi usare i salumi.
Izak Agulla

Il personale è cordiale e disponibile. Il menu non è pieno di piatti che distraggono o deviano. Bravi ha bisogno di Formigine locale come questo. Il bagno è grande e c'è una chicca per chi ha bambini: la struttura fornisce salviette detergenti e quanto necessario per la cura e il cambio dei pargoletti. È un ottimo valore aggiunto per mangiare piatti ricchi e buoni. Il cibo in città ricorda i sapori della montagna.
Ashlin Toplin

Il rapporto qualità/prezzo è molto buono in questo posto. Secondo me, il piatto di salumi che conduce con gnocco e tigelle dovrebbe essere un po' più abbondante. Mi piace mangiare nel loro locale. I primi e i secondi piatti sono eccellenti.
Thedrick

Si beve una buona birra e si mangia bene nel locale chiuso. Il menu è moderno in alcune proposte. Ottima scelta di birra e vino. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Altamente raccomandato. Molto buoni i secondi e i contorni. Ci sono tavoli all'aperto vicino alla piazza.
Reeta Basten

Cosa posso dirvi? La prenotazione per le degustazioni è raccomandata da me. Loste è sempre informato su tutte le birre presentate e spiega in dettaglio la storia, la ricetta e i sapori di ogni birra prima di iniziare la degustazione. Le degustazioni di birra e il buon cibo si trovano il venerdì sera in estate.
Ennis Patwell

Piccolo locale con pochi posti a sedere nel centro di Formigine, buon rapporto qualità prezzo, e ottimi piatti tradizionali tutti fatti in casa. Fanno anche take away, sono nati come rosticceria, e sono diventati un'osteria con 50 posti a sedere gentili e disponibili.
Kathrine

Mi è piaciuto partecipare a una delle loro serate di degustazione di birra o vino, di solito le fanno il mercoledì. Mi piace mangiare i piatti tradizionali dell'Emilia in questo posto. L'ambiente è familiare e accogliente. Li raccomando.
Bibeau Gabert

Una cucina modenese onesta e corretta con una leggera influenza montanara, buoni i tortellini del mignolo, buone le crescentine piccole e gonfie con un impercettibile sentore di fumo, da abbinare - vivaddio qualcuno cerca nuove strade - a una carta con circa 50 birre artigianali

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