Non c'era bisogno di un'altra pizzeria di bassa qualità con tutte le pizzerie della zona. Le due margherite che abbiamo ordinato avevano tutto l'aspetto di pizze surgelate, il palato ha confermato l'indizio visivo e la scarsa qualità: al posto della mozzarella fior di latte è stato usato un latticino pesante e appiccicoso di seconda scelta, l'impasto era semicrudo e appena caldo. L'abbiamo provata per la prima volta stasera e non farà il bis a causa del giudizio negativo.

Due dei cunei di cecina buona sono stati acquistati da due nuovi clienti e non sarete delusi.