I dolci sono buonissimi,unica pecca la scarsa organizzazione nella gestione della folla che si viene a creare nelle ore di punta e specialmente la domenica dalle 11 alle 13.Il locale aperto alla clientela è piccolo,davvero stretto,circa 20 mq,dove tra banconi e cassa resta uno spazio irrisorio x i clienti.Se sperano che gli avventori si gestiscano da soli,avendo il buon senso di non stare tutti lì ,accalcati in attesa che arrivi il proprio turno....stanno freschi.Come me,tanta gente ,va ad acquistare altrove.Devono dire loro si clienti di aspettare fuori il proprio turno.... non si possono far entrare 30 persone lì...come le sardine.A mai più,mi spiace.

Il caos che si crea per la mancanza di parcheggio è da evitare durante la settimana perché vengono offerti i resti della domenica in scarsa qualità. Devo dire che dopo tanti anni di grande qualità, questa nota pasticceria catanese è scivolata nella mediocrità, soprattutto nella scarsa qualità della materia prima.

I proprietari e il personale sono qualificati. Anche per la colazione e il gelato, è una delle mie pasticcerie preferite. Non bastano cinque stelle per una giusta valutazione di questa pasticceria artigianale, ma un'intera costellazione. Ottimo tutto, dai dolci tipici siciliani a quelli di pasticceria internazionale.

Ho fatto molta strada per provare questa pasticceria e dopo aver chiesto se hanno fatto sette veli, sembra che ho chiesto qualcosa di illegale.

Cosa dire di più? L'ospite è la parte più importante della produzione. Fantastico! Le persone che ti accolgono sono cordiali ed efficienti. Il tempio della pasticceria del mondo è di fronte a noi.

L'unico problema che mi è venuto in mente in quest'ultimo anno è la mancanza di pasticceria vegana, dato che sono diventata allergica al latte e alle uova. Spero che un giorno facciano una linea per persone così.