Una parte importante della ristorazione ennese. Si può mangiare a pranzo con pasta al forno, trippa e pollo arrosto. Il ristorante Pavone è ben conosciuto da tutti gli abitanti della città. È meglio visitarlo la sera presto, quando è più facile trovare qualcosa. Arancini e calzoni fritti sono specialità della pizza pepatas.

Gli arancini e la pizza pepata sono speciali a Enna e ci ho passato del tempo. Il signor Pavone ci ha intrattenuto con la storia dellarancino. Il signor Pavone e la sua famiglia sono meravigliosi. Non vi pentirete di andarci!

Il servizio è veloce e amichevole. È stato meraviglioso avere un morso della specialità di pizza della casa.

Non si trova più niente se si va oltre le 9. Si finisce per mangiare tutta la padella dopo le prime due.