Caran è uno dei ristoranti storici più antichi della città, dove si è sempre gustata la cucina tradizionale spezzina, con alti e bassi, negli ultimi anni, a dire il vero, ha vissuto un periodo molto buio, con conseguente chiusura e quasi abbandono. Per farla breve, la nuova gestione ha subito un restauro da manuale, rinnovando ma mantenendo l'aria dell'osteria di un tempo e il menù è quello che ci si aspetta da Caran, cucina tipica con l'aggiunta di pizza e qualche altro piatto di carne.

L'ambiente è carino e non abbiamo mangiato pizza ma piatti tradizionali. Locale pizzeria con cucina tradizionale e piatti liguri. Senza cura per i clienti spesso lasciati a lungo in attesa, mal organizzata e spesso gira a vuoto, e senza cura per il personale, spesso gira a vuoto. Ho dato le 4 stelle solo perché è un'osteria storica. I tavoli e le sedie all'aperto sono in pietra.

Sempre raccomandato. C'è molta variazione nella casa. Ci sono dolci fatti in casa. Il posto è affascinante in estate. Ci hanno portato del cibo. Caran non mi delude mai. Mi è piaciuto il cibo fritto e il sapore delle patate. Si può mangiare nel giardino con la pergola di fronte. Ci sono tavoli e luci sopra di essi. C'è la possibilità di mangiare la pizza. Nonostante il fatto che c'era molto lavoro, il servizio era veloce. Si mangiano portate spezzine. Il servizio è stato eccellente.

Tutto buono, pagato il giusto. Ottima selezione di vini, molta cura nella scelta degli ingredienti che sono tutti di ottima qualità a partire dai salumi fino ai dolci. Ho mangiato un antipasto di affettati, spiedini di muscoli, carciofi impanati e crostini con crema di peperoni rossi e un dolce a base di pandoro ripieno di crema chantilly e noci.

Servizio lento, posizione non delle migliori, personale poco cortese. Il cibo è mediocre (il sugo degli spaghetti alle cozze lho trovato non fresco e quindi non buono), almeno per quanto riguarda la cucina, per quanto riguarda la pizzeria, non ho giudizi perché la pizza non viene fatta a pranzo. Questo posto merita il nome di osteria. I dolci sono positivi.

Hanno anche cose sbagliate, ma sono state corrette in pochissimo tempo. Il sorbetto al mango presentato male è una buona eccezione. La vecchia taverna non c'è più. Il personale è ottimo, ma ci sono cose da rivedere. Cucina discreta ma i prezzi sono troppo alti per alcuni piatti. In futuro farò un giro di pizza.

Abbiamo voluto provare questo posto e ne siamo rimasti entusiasti, abbiamo pranzato nella veranda all'aperto, adatta ad accogliere i clienti anche nelle giornate più calde. Soprattutto ottimi piatti di pesce, tutti gustosi ed equilibrati, oltre che simpatico il proprietario e gentili tutte le ragazze dello staff.

cera leccato le labbra dopo che si sono scusati. Il cibo è buono e il posto è caldo. I piatti di spaghetti allo scoglio sono arrivati con quasi un'ora di ritardo. È molto originale perché il menu è nello Spezzino e tutto l'arredamento ricorda lo Spezzino.

Il personale è molto cordiale e offre un menu con specialità tipiche spezzine e liguri. Spero che aggiungano più opzioni vegane così potrò tornarci presto con i miei amici. C'è una caratteristica Osteria con tavoli all'aperto. Ci sono altre opzioni.

Ad un prezzo onesto e con un servizio cortese e amichevole, abbiamo mangiato pizza, eccellente, porridge, bello standard, e dolci comuni. L'esperienza è stata positiva. Non è difficile parcheggiare l'auto al ristorante storico, che è bello e accogliente, ma non ha un parcheggio.

Possono fare di più e hanno più da offrire. La combinazione di servizio e cibo in questo posto era scarsa. La pasta della pizza era cattiva ma buona. Tirate fuori gli attributi. Servizio lento e sciatto.

Risolvono sempre ogni mia richiestaIl locale sa accontentare davvero tuttiSe vuoi una cena tipica di spezia è il locale giusto .inoltre.....la pizza celiaca è davvero eccellentePer nn parlare dei dessertChe per noi celiaci sono davvero impossibili da trovare al ristorante ...Ottimo servizioCompetente e sempre gentile

Peccato per il locale che è troppo rumoroso, starà meglio sotto la pergola all'esterno. C'è molta cura per il cliente. Ottime pizze e carne sono nel menu di La Spezia, per chi non piace. Le tradizioni non si perdono.

Gli spezzini sono affezionati alla trattoria/pizzeria che si trova sulla vecchia strada che porta verso la Val di Cara. La nuova gestione è specializzata in pizze. Ci sono molti tavoli all'aperto dove si può mangiare in estate.

Il cameriere può farvi elencare i piatti del giorno. C'è un buon rapporto qualità/prezzo. La pizza e il cibo sono eccellenti. Il posto è bello e pulito. Ottimo per feste con molte persone, ha una grande area esterna.

Il cibo dell'Osteria dallarredamento è eccellente e consiglio i testaroli al pesto e lo stoccafisso in bianco.