L'insegna lo dice dal 1946. Si parla di Bugliani quando si parla di farinata. I fratelli Bugliani hanno fatto crescere l'attività di due unità da quando l'albergo è stato restaurato qualche anno fa. Semaforo, ma meraviglioso. Una in via xxv aprile e l'altra in via XX settembre. Il piano terra dell'hotel Laurina è stato occupato dai genitori per molto tempo. La farinata è ottima e la sema è molto buona per la ridicolaggine degli ingredienti.

Durante l'estate, ci sono diversi tavoli dove potete mangiare il vostro pasto. La proposta è ampia, dalla pizza alle torte di verdure o di riso. Di solito prendo un pezzo di pizza e un pezzo di focaccia con una bottiglia di chinotto. Mi piace mangiare in questo posto per un pasto veloce.

Il personale è amichevole. È raccomandato. La pizza al taglio, la torta di riso e la farinata sono ottime. C'è una sala interna dove si può mangiare la pizza, la torta e la farinata. È ideale per un pranzo veloce o uno spuntino. C'è un ambiente familiare.

Che altro aggiungere? Altamente raccomandato per una pizza da asporto, durante il giorno tavoli da gustare in qualsiasi momento.

La migliore farinata di Sarzana ha nutrito generazioni dal 1946 ed è ancora buona.

Ottime focacce, ottimo rapporto qualità/prezzo. Il proprietario, il cuoco e la ragazza sono gentili.