Se pensate di non poter trovare una buona pizza a Bolzano, Piero's è il posto dove andare. Gli ingredienti sono di altissima qualità e il risultato finale è eccellente. Ho mangiato le due pizze che sono state premiate in tutto il mondo e una meritava più dell'altra.

Una grande vetrina permette di vedere la freschezza del pesce. Ho scambiato dei convenevoli con il proprietario alla fine della serata. La mia pizza era accompagnata da una birra cruda. Ho mangiato una pizza molto buona, ben cotta e con prodotti di prima qualità. Il servizio è stato cordiale e preciso. C'era un'ottima torta fatta in casa che è arrivata con la chiusura.

Ottimo servizio al tavolo, sempre puntuale e attento alle richieste dei clienti. Ci sono due menu degustazione di pesce. Sono stato con mia moglie per la prima volta in questo ristorante. Le sale sono ben preparate. La parte dedicata alle pizze ha una nota positiva per le pizze premiate che hanno reso famoso Puerto Rico.

L'unica pecca dei dolci è che sono confezionati e piantati bene. Buon ristorante, piatti preparati con cura e materie prime. Il personale era cortese e familiare. Sono abbastanza sicuro che ci tornerò. Il prezzo è superiore alla media per piatti proposti in primavera, come asparagi, 3 fette di prosciutto, una patata lessa e un cucchiaio di salsa bolzanina.

La cena è andata bene e il personale si è fatto in quattro per trovarci un tavolo. Servizio veloce e buoni piatti. L'unico consiglio che posso dare è di introdurre un paio di piatti locali. Il prezzo è un po' alto. Devo ammettere che alcune recensioni non erano molto positive.

Al livello familiare della pizzeria, si può trovare un vasto assortimento di focaccia piadine crocchette e molto altro preparato tutto in vista, così come le pizze sono davvero buone e se ciò non bastasse i prezzi sono moderati e il personale cordiale.

Se non fosse così caldo, la pizza e gli altri piatti sono buoni. Il suo modo di essere così negativo eclissa quello degli altri. Il proprietario è maleducato e non dovrebbe essere in affari.