Titolare in gamba e disponibile, buone pizze e vasta scelta; Pizze grandi, sottili e ben cotte, a volte anche di semola.Il cartone per la pizza è compreso (giustamente) nel prezzo senza aggiungere un centesimoNuova sede da Febbraio 2018 in via Santa Croce, 5 vicino al Mercato Civico, traversa di Via RomaBuona pizza, ma sicuramente dire buona o ottima pizza è una questione di gusti personale molto più ampia: fortunatamente a San Gavino ci sono tante pizzerie (forno a legna ed elettrico) e quindi ognuno può trovare la buona pizza come qui da Paolo ma sopratutto può trovare la pizza ideale, sicuramente tutte diverse per cottura, farcitura, pasta grossa o fine, bordo largo o stretto, pasta normale o con semola.. come si dice in genere: de gustibus non est disputandum

Il proprietario è una persona molto gentile, disponibile e piena di entusiasmo, cucina bene anche se lo spazio e le attrezzature disponibili non sono adeguate al potenziale business, gli auguro molta fortuna.