Ottima qualità della carne. È arrivata al tavolo con la cottura al sangue che era stata richiesta. Ci ritorneremo sicuramente. Un'altra nota. Penso che i prezzi siano ragionevoli. Si dovrebbe scrivere una nota sulla cottura della carne. Un contorno di patate e cipolle bianche è stato portato in tavola freddo, come se fosse appena uscito dal frigo. Sono state trovate buone soluzioni per larredamento e la posizione dei tavoli. Tutto sommato, tralasciando le due pecche che sono da addebitare al reparto cucina (voto 7 su dieci), sorridente e attento e tenendo conto che altri amici hanno espresso valutazioni positive, sono sicuro che, con degli ottimi antipasti. È stato abbastanza confortevole.

La carne qui è di altissima qualità grazie all'elaborato processo di invecchiamento controllato che le conferisce un'eccellente consistenza, sapore e morbidezza. Finalmente! Le idee dello chef sono semplici e possono essere utilizzate con contorni, salse e condimenti. Il personale è piacevole. Carne eccellente! Quando ero bambino era solo carne, ora è presidio e quindi si fa un mutuo. Non è il caso di andare a fare uno spuntino a buon mercato. La cantina di vetro che si alza fino al soffitto alto al secondo piano del locale arredato davvero bene è una bella cantina e non intendo solo la lista dei vini.

Insieme al panino c'è un contorno di patate. Si può scegliere tra diversi tipi di pane, dal leggero americano a quello fatto in casa. C'è un panino vegano. Il personale è cordiale ed efficiente. Il ristorante si trova nel centro della città. C'è un'ampia scelta di carni. I prezzi delle bevande e della carne sono entrambi alti. Antipasti, piatto unico, antipasti, piatti principali o carne a scelta, decidete voi. Non ci sono vini economici nella lista dei vini. Ho provato solo i panini e sono ottimi. C'è la possibilità di scegliere un pane che non sia fatto con il grano. Birra, bibite e acqua sono disponibili per l'acquisto.

Le posizioni sono le mie impressioni. Nella media. Il cibo locale è molto bello e unico. Troppo lento! I panini erano molto buoni e il prezzo medio degli altri ristoranti della città era lo stesso. Punto dolente. Alcuni commensali non erano contenti della carne alla griglia che avevano ordinato. Il secondo e il contorno sono stati portati al tavolo mezz'ora dopo il primo, accompagnati dal prezzo. Ero curioso di provare questo ristorante e ho sentito opinioni contrastanti su di esso. Ci sono tre servizi. Non hanno trovato l'odore piacevole, ma non avevano molta conoscenza di questo tipo di prodotto.

I piatti sono freddi nonostante la mancanza di spazio nella stanza. Il voto non è classificabile perché la recensione può essere solo negativa. Ho fatto notare al cameriere che i piatti che sono stati portati contenevano crocchette impanate con farina di grano e patatine fritte secondo il cameriere nello stesso bollitore usato per tutte le altre preparazioni. Nonostante le affermazioni del contrario, non attrezzato per uno stile di vita senza glutine. Il cliente era poco curato.

Tornerò presto con amici per assaggiare i loro piatti perché i proprietari sono presenti e seguono tutto. La carne è veramente buona e fresca e il rapporto qualità prezzo è ottimo. Ho fatto una cena in famiglia in un ottimo locale dove mi è stato detto dal personale che grazie alla loro preparazione siamo stati ben consigliati sul piatto e ci hanno anche fatto valutare i tipi di carne a loro disposizione.

Ho chiesto il taglio più magro del filetto quando ho ordinato la carne. Solo 200g di filetto era grasso. Ci hanno offerto un antipasto ma era freddo. Dopo 25 Min al piano di sopra non c'era nessun cameriere a servirci e siamo dovuti andare al piano di sotto per trovare qualcuno. Normalmente, mi sono trovato bene e la qualità del cibo è sopra lo standard, ma ieri sera, è stata una vera caduta.

Si possono anche ordinare panini gourmet. Da provare. Si trova su due livelli. La cantina ha un buon servizio e una buona selezione di birre artigianali. Da qualche mese è stato aperto un nuovo locale che funge da braceria, hamburgeria e ristorante generale. La cucina e la braceria hanno un'ottima vista sui vari tagli di carne. I prezzi medio-alti sono anche a gruppi.

Il personale è cordiale e preparato. Locale nuovo di alta classe, rifinito e curato in ogni dettaglio. La proprietaria Giada persona squisita e solare, che lo cura e lo gestisce in modo attento e maniacale garantendone il successo, è sicuramente il merito di tutto ciò che va a me complimenti. Uno dei migliori locali di Messina è centrale. Altamente consigliato.

Il personale è cortese e il posto è carino. Il posto era ancora abbastanza vuoto quando siamo arrivati e i dolci non sono stati apprezzati da nessuno dei commensali. Il prezzo è alto a causa della qualità delle materie prime. I piatti sono ben cucinati, con una buona scelta di carni locali o straniere.

Il panino con l'hamburger per bambini è delizioso e ha un'ottima cottura e pane. La bistecca classica è stata servita con un tagliere di pietra calda ed era meravigliosa. Tutte le carni biologiche sono invecchiate per almeno 20 giorni. Non c'è modo di ottenere 6 stelle. A Messina c'è stata una vera sorpresa.