La besciamella non è fresca e si può dire che ha la stessa qualità di quella vera, ma ho notato che era quasi grigia. Sono sia un turista che un palermitano. Siamo stati male in tre. Non mi piace la rosticceria Lunica di Palermo. Ognuno di noi ha preso 3 pezzi. È comodo andare a mangiare vicino a casa di mio padre. Ho provato molte panetterie e pasticcerie a Palermo.

La gastronomia è sempre aperta di notte. Non c'è niente di meno di Ganci Food. Forse non affiliato al negozio di alimentari di Palermo. Senza fronzoli e senza chissà quale professionalità significa tavoli dove ci si può sedere. Serve pezzi di rosticceria e dolci da forno al solito prezzo di 1 euro, un prezzo simbolico per un prodotto di qualità e gusto rispetto al prezzo stesso.

Gli do una seconda stella solo perché è aperto di notte. È uno dei pochi posti nella zona che è aperto di notte e mi sento sempre male il giorno dopo. Il servizio è pessimo e il cibo è pessimo.

Ci sono pochi posti a Palermo che sono puliti come il laboratorio e il personale è molto cordiale e disponibile. Ottimo.

Con solo 1 euro al pezzo si possono mangiare tutte le specialità palermitane, dalle arancine al ragù o al burro ai più ricercati calzzoni fritti o al forno, sempre freschi grazie all'alto volume di vendita.

I pezzi di rosticceria sono discreti, e al prezzo di un euro, meglio di alcuni che ho mangiato.

Sicuramente da provare. Devo fermarmi quando vengo in Sicilia. Il vero gusto del cibo siciliano. A pranzo servono una varietà di primi piatti. Anche i dolci sono eccellenti.

Ottimo punto x uno spuntino veloce e un pasto a base di arancine pizzette calzoni e chi più ne ha più ne metta tutto di ottima qualità.

Non so se è una coincidenza che sono finito in ospedale con un'intossicazione alimentare perché ho mangiato solo lì quel giorno.