Sembrava una lunga giornata. Molti negozi erano chiusi. Il villaggio era semideserto. Da ricordare. Torniamo a cena dopo un aperitivo. Il nome è The Arald. Un giorno è stato salvato. Un piccolo odore proveniva da una porta semichiusa. Bene, bene. C'era un lunedì freddo e piovoso. Il cuore di Alatri ha un'ottima cucina e cortesia.

Il proprietario è gentile. Tra i primi piatti, che sono tutti molto buoni, consiglio le fettuccine al barolo....tra i secondi, l'allarancia di tacchino, e la torta di banane. Il locale è piccolo e accogliente.

Siamo stati benissimo, ma gli spazi sono molto piccoli. Penso che torneremo se ci troveremo da quelle parti. I prezzi sono abbastanza buoni e la cucina è buona.

Il posto in cui Giorgio è ormai un amico è quello che mi attira più degli altri ed è molto raccolto e caratteristico solo quando è pieno.

C'è bisogno di una prenotazione a causa delle dimensioni del locale. Cibo appena preparato e piatti deliziosi! L'interno in pietra del posto è carino.

Vi dico solo che appena arrivati (2 persone) la cameriera basettona ci ha chiesto dove volessimo accomodarci e ovviamente le indicai il tavolo che preferivo però subito rispose di no, io le chiesi perché e mi rispose che era sporco (cosa non vera) ma il vero motivo era che aveva il suo telefono a caricare lì poggiato, alla fine ci obbligò a sederci dove dicesse lei.Prese lordine e cominciò a portare antipasto e bevande, fino a quì tutto a posto, poi arrivarono il mio primo e la pizza del mio ragazzo, pizza buona a parte la ciglia che abbiamo trovato spalmata sul lardo e il mio primo (amatriciana) fatta con la pancetta a cubetti del supermercato, io le dissi che ovviamente e visibilmente si vedeva che non era pancetta essiccata e affettata da loro m lei insistette nel dire che non fosse così e che se non ci credevo poteva anche far venire il cuoco fuori a dirmelo ma ovviamente le risposi che anche se avrebbe fatto venire il cuoco fuori a dirmelo quella rimaneva sempre pancetta in scatola. In sintesi il cuoco non si vide (tranquilli che si sentirono tutte le loro bestemmie e I loro insulti provenire dalla cucina rivolti a me e ai ragazzi della mia generazione ) e me la fece pagare con tutto che io non lavessi neanche toccata e con tutto che loro avessero completamente torto.Ovviamente non ci torneremo mai più e soprattutto sconsiglieremo questo posto a più gente possibile...