Questo non è un prodotto che rispetta la tradizione in quanto è una versione migliorata del classico. C'è la rucola fresca e un generoso giro di dolio nostrano, e il ripieno è fatto con ingredienti freschi. Mentre la piadina emiliana è di solito sottile, con poca massa lievitata e insipida, si parte dal nostro Ciccio, pugliese, che è bello morbido e gustoso. Dobbiamo accettare l'idea che le piadine di Botta siano tra le migliori della zona. Vale la pena provarle.

Da provare il più possibile. L'impasto è molto buono e molto facile da cuocere in un forno a legna. Penso che la migliore pizzeria d'epoca sia a Bari. La lista delle birre si concentra su Peroni e il servizio è amichevole e cortese. Ingredienti freschi e ricchi, consiglio la pizza con i sapori della Puglia, davvero ben equilibrata con pomodori secchi e capocollo di Martina a dare struttura e burratina e olio d'oliva a dare freschezza.

Non ci si stanca mai di mangiare nell'ambiente familiare. È impossibile non tornare. Il personale è cortese, gentile, disponibile e molto attento alla soddisfazione del cliente. La qualità assoluta delle pizze cotte nel forno a legna, e soprattutto degli antipasti con ingredienti freschi dai gusti e sapori unici locali, è qualcosa che si distingue per la storica e tradizionale pizzeria barese.

Uno dei posti di Bari che non si ferma mai è la Pizzeria Botta. La qualità delle pizze, il servizio semplice ma sempre cordiale, non cambierà mai. Ogni volta che ci vado, impiego mezz'ora per fare la mia scelta, si è ampliata molto negli anni. Dovete provare. Grazie al personale!

Le pizze hanno molti ingredienti. Il locale del signor Angelo a Bari era un ottimo posto dove mangiare quando lo gestiva lui. Antipasti e dolci. Ottime costolette al ragù.

Il conto è appropriato per quello che si mangia. Gli antipasti sono buoni. Lambiente è accogliente. Ottima la pizza fatta con ingredienti di alta qualità. La mancanza delle patatine fritte è l'unica pecca che ha inficiato la quinta stella.

Tutto quello che volete c'è. La qualità della pizza e la possibilità di avere qualsiasi tipo di pizza e farcitura che si desidera, con la qualità che da sempre contraddistingue la pizzeria ANGELO BOTA, fanno parte della cordialità del posto.

La pizza è davvero buona, morbida, e allo stesso tempo sullo strato superficiale della pasta c'è un leggero profumo che dà alla pizza la giusta consistenza rendendola gustosa e speciale, i prezzi leggermente più alti della media ma, per una pizza così c'è.

Nonostante un errore abbastanza grave fatto con la mia pizza, do 5 stelle perché il personale ha fatto del suo meglio per risolverlo. La pizza con impasto e ingredienti è molto buona. C'è un posto informale e storico a Bari. Lo consiglio. Sono 40 anni che sono in attività.