Ho dato a tutti un assaggio del menu bouffet e mia nipote se lo merita. Bisogna fare un elogio al personale della cucina per la loro simpatia dopo cinque minuti di quasi essere parte della famiglia. Non seguo ma mangiare qui è stata una buona scelta. C'è un menu vegano e vegetariano. Se non avessi notato l'insegna, il gelato al cioccolato fondente era delizioso. La dimensione del panino ha reso difficile mangiare l'hamburger di fagioli, ma era soddisfacente. Nessuno ha sentito la mancanza dei dessert dopo pranzo.

Darei 5 stelle al ristorante, decorato in modo incredibilmente estroverso e unico, il cibo, il rapporto qualità-prezzo (tenendo conto che è biologico), i cuochi e i camerieri tutti, precisi e disponibili, anche la cucina in vista per un piccolo pezzo. Nessuno dovrebbe comportarsi così con nessuno. Le 5 stelle sono diventate 1 a causa del proprietario del ristorante che mi ha preso in giro e mi ha umiliato e messo in imbarazzo con un commento estremamente sarcastico sulle mie esigenze personali davanti a una persona con cui stava parlando e ad almeno 3-4 avventori seduti nelle immediate vicinanze. È una vergogna, perché se lo merita.

Il Locale è situato nella piazza di Macerata, a due passi dal dipartimento di Comunicazione e Scienze Politiche.Ha dei tavoli all’aperto ma entrando si scoprono la cucina a vista ed una sala molto spaziosa.Musica lounge di sottofondo anche a pranzo, menù alla carta e “fuori menù” presentato sia nella lavagna all’esterno sia dal cameriere al momento dell’ordine.Servizio molto cortese e veloce.Ho avuto modo di assaggiare un risotto zafferano e liquirizia decisamente buono Come dolce mi sono lasciata tentare dal Tiramisù Vegano, anche se sono un’amante fedele del tiramisù classico.Oggi acqua, nel menù è presente un assortimento di birre artigianali.

Il personale è molto accogliente e cordiale. La cena era deliziosa, colorata e fantasiosa. Il locale è bello e colorato, il personale è cordiale e disponibile, il cibo era ottimo, e abbiamo avuto una pizza con cioccolato biologico e alcune salsine gustose e deliziose. Ci hanno dato dei dolcetti finali da gustare.

Non comprerei una bottiglia d'acqua in un ristorante e trovo tutto questo ridicolo. Se esiste una cosa del genere, non ha senso mangiare biologico. Ho comprato una bottiglietta d'acqua passando per Macerata. Ho chiesto dove fosse il bagno. La ragazza al bancone mi ha spiegato che il bagno può essere usato solo da chi rimane a cena.

C'è una cucina aperta. Il personale è cordiale ma manca un po' di spirito imprenditoriale dopo aver fatto notare che la pasta era troppo cotta e lasciata nei piatti da pagare.

L'unico dolce vegano che faceva veramente schifo era la polenta. Pezzi di cibo. La cameriera ci ha detto cosa fare. Ho fatto un complimento al cuoco e ho scoperto che era Simone Salvini. Abbiamo preso il risotto. La posizione era molto bella. Le tagliatelle sono di semola. I prezzi sono nella norma. Gli altri dolci erano buoni. Siamo entrati senza sapere che era un ristorante vegano. Il cibo era buono.

Un bel ristorante ha un ambiente rustico. Il dolce principale sembra essere la torta con una base di farina di riso e uno strato di cioccolato fondente e prugne con scaglie di cocco in cima. Altamente raccomandato nel centro della città. È possibile mangiare tutto biologico e vegetariano, quindi si possono assaggiare hummus di fagioli, hamburger di ceci, maionese rosa con radicchio e altro.

Buono tutto secondo me! Non ero né vegetariano né vegano. Era un prezzo onesto per una serata in cui era ospite un cantautore. Locale pulito e arredato. C'è un menù fisso a 25 euro, dove ho mangiato uno spezzafame, un antipasto, due primi e due secondi con verdure, dolce, acqua, pane e focaccia inclusi. Le cameriere giovani e sorridenti!