Il piatto era ben preparato con pomodorini rossi e gialli e l'aragosta era cotta al punto giusto. Da ritornare. Ci è stata offerta un'aragosta molto fresca in base alla nostra prima scelta di pesce. Abbiamo discusso con il proprietario su come gustare il crostaceo. Il cameriere si è scusato per il tipo sbagliato di pasta e ci ha dato il dolce al gusto di limone. Era popolare tra gli avventori locali perché aveva tavoli all'aperto.

La pizza e la pignata erano deliziose e il personale era oltre la disponibilità e la gentilezza. Ci torneremo! Appena è arrivata una leggera pioggia, siamo rimasti colpiti e tutto il personale è stato disponibilissimo. Abbiamo trovato un tavolo in piazza pertini un'ora dopo il nostro ritorno dal mare.

Ristorante unico situato nella piazzola di melendugno, per chi non lo conosce a prima vista potrebbe sembrare rustico stile trattoria ma vi posso assicurare che è un vero e proprio Ristorante anche di un certo livello, tutto impeccabile dai camerieri cordiali vestiti a modo, sino ad arrivare al servizio di crudi eccellente per non dire che ogni portata era particolarissima da veri e propri chef, che dire è da provare obligatoriame per chi capita in zona

Ci siamo fidati troppo delle strepitose recensioni, la pizza buona, il menù espresso molto meno, nessun piatto tipico salentino tranne le orecchiette che avevano un condimento insipido, erano sciocche, dure e di scarsa qualità. Un piatto di orecchiette al pomodoro costava 12 euro e la pizza Margherita costava 6 sul conto. Non faccio attenzione agli altri dettagli.

Il prezzo ha anche offerto la fine del pasto. Lo consigliamo. I piatti di pesce che sono usciti dalla cucina erano puliti e ordinati. Ho notato il vecchio pavimento e il personale educato e competente quando abbiamo ordinato la pizza.

Il servizio è stato rapido e cortese. In tempo di Covid, la posizione sulla piazza della città è un grande vantaggio. Era molto buono e gustoso. Scegliere tra pizze gourmet e più tradizionali è un ottimo rapporto qualità-prezzo. Il prezzo delle portate del ristorante non offre molta scelta.

Il Caprino ha cipolle di Tropea caramellate. Gli antipasti dai sapori più contrastanti sono tutti deliziosi. È stato piacevole fino all'ultimo pezzo. Lo chef ha preparato le sagne con una ricotta forte e una salsa delicata. Il tutto con un ottimo Primitivo.

Si trova nella piazza principale di Melendugno. C'è stata un po' di delusione per le linguine con cozze, datteri e taralli sbriciolati. Il resto degli ingredienti era coperto dal piatto. I prezzi sono un po' più alti. Ci sono piatti raffinati e mai banali.

Ho ordinato due risotti dal menu con il nero di seppia che diceva "senza parole un risotto eccezionale per secondo" e un pesce fritto con pepe verde che si scioglieva in bocca.

Avevamo una domanda, perché 2 linee di pizza? Il gourmet non era all'altezza delle aspettative. La pizza gourmet è lenta ma il servizio è più che decente.

Questa piazza di melendugno è davvero speciale e il personale è eccezionale. Il risotto è il migliore che abbia mai assaggiato. Ristorante eccellente! Ottimo cibo! Ci siamo trovati benissimo, abbiamo preso un risotto al nero di seppia e un risotto alla rapa rossa.

Un'insalata di frutti di mare con il profumo del mare era uno dei tanti piatti squisiti che abbiamo mangiato in questo ristorante.

Devo confermare quanto fosse buona la pizza perché siamo venuti per essa in base al passaparola. Tornerò sicuramente perché molte persone hanno apprezzato i piatti a base di pesce. Il proprietario e il suo staff sono molto gentili.