Una birra media, servita nel suo bicchiere originale molto caratteristico, un vetro grande e spesso molto pesante, particolare come il gusto della birra con un profumo fruttato allarancia, buono. Il servizio è stato eccellente. I piatti tipici lucani sono disponibili nella media. Il locale è molto pulito. Abbiamo ordinato un tagliere di salumi e formaggi e due pizze all'esterno del ristorante e il personale è stato molto disponibile ed efficiente.

La posizione è molto caratteristica e si trova vicino ai sassi di Matera. Era bassa stagione e molti dei ristoranti della zona erano chiusi, ma l'eccezione era il ristorante La Focagna. La qualità degli ingredienti è ottima, la preparazione del cibo è eccellente e il servizio è veloce e disponibile.

Ci hanno accolto chiedendoci se volevamo essere messi in lista d'attesa, al contrario di altri che ti dicono solo che non c'è posto. C'è un posto sulla strada principale di Matera. È raccomandato. Il cibo ha soddisfatto le aspettative e il personale è amichevole. Hanno mostrato subito attenzione ai clienti quando gli è stata fatta questa domanda. L'attesa è stata breve e abbiamo chiesto un drink. Tutte le cinque stelle erano ben meritate.

Prende il nome da un antico camino conservato all'interno. Ci sono molti oggetti della cultura locale che si possono ammirare. Ogni volta che sono in questa città, vado a La Focagna per una buona birra e un buon cibo tradizionale perché i prezzi sono ragionevoli e il personale è sempre disponibile. Sono cliente de La Focagna da molti anni. Lo raccomanderò anche agli amici. Continuate a fare un buon lavoro!

Un locale direi eccellente, da quando sono a Matera quasi ogni sera vengo qui, alternando con altri locali nei dintorni.Architettura unica e caratteristica, un aspetto rurale su più livelli, con ambienti tipici dei sassi antichi servizio e cortesia al top, menù limitato ma di qualità molto alta, pietanze ricercate rispettando la tradizione culinaria locale.In questo periodo dellanno, cosiglio vivamente di provare lo stinco di maiale (poiché i maiali in questo periodo sono più saporiti)...

Ha saputo combinare tre stili preziosi: 1) la taverna con cibo locale, 2) il pub con un bar, e 3) il nightclub con vista verso l'attuale viale della vita notturna. C'è un disegno scolpito nella roccia tra una cantina e una barca. Quasi due decenni fa, la rinascita di via Ridola è stata segnata da questo luogo. Un mix che non ha mai avuto un declino. Il personale si coordinava in modo ipertecnologico.

Il personale e i prezzi sono amichevoli. Le pizze non sono cotte nel forno a legna, ma sono eccellenti. Un posto dove ci si può rilassare e mangiare prodotti tipici. È raccomandato. Un posto molto caratteristico come le tipiche case in pietra, arredato in modo semplice e rustico con oggetti di antico uso agricolo che creano un'atmosfera calda e accogliente.

Scrivo questa recensione mentre mangio il mio panino. In otto persone, abbiamo aspettato un bel po' per avere un tavolo. Tutti i prezzi sono buoni. Abbiamo ricevuto il cameriere gentile e disponibile in pochissimo tempo. Quando tornerò a Matera, ci tornerò.

Buona pizza. Il ristorante è scavato nella roccia e si sviluppa su due piani ed è ben arredato con oggetti e arredi antichi e molto raffinati. Gli antipasti e i primi piatti sono innaffiati da birra e vino di qualità e dovrebbero essere presenti nel menu. L'osteria è in via Ridola.