Non ho visto nessun piatto quindi aggiungo qualche foto di Matera. Non l'ho valutato negativamente solo per la lattesa ma anche perché nessuno si è scusato per il ritardo e questo mi basta per dare un voto negativo. I grandi piatti non sono tutto. Un'occasione sprecata. Sono stato in questo posto l'anno scorso e l'ho trovato molto buono, ma quest'anno ho avuto una spiacevole sorpresa. Me ne sono andato dopo venti minuti di attesa e un altro tavolo mi ha seguito perché ho fatto il fatto dopo un'ora. Ho aspettato e aspettato. Se si va in giro si possono trovare molti ristoranti belli e deliziosi. Anche se non posso negare che i piatti sono di ottima qualità, devo comunque pensare negativamente del ristorante.

Servizio eccellente e rapido. La prima settimana di gennaio, siamo stati con amici in questa pizzeria, e l'abbiamo trovata su internet. È consigliato. Si può parlare invece di usare i social network. La pizza è ottima, ma l'aggiunta di patatine è un po' ridicola, visto che abbiamo messo una montagna di patatine. Ambiente carino, distribuito su quattro livelli, entrando ci sono dei gradini che ti portano al forno della pizzeria, scendendo si incontra una prima saletta con la cassa, la cucina e i primi tavoli, scendendo ancora si incontra un'altra saletta con i tavoli! La sala è sconsigliata a chi non può fare a meno di internet perché il telefono non ha ricezione di rete. Ecco dove siamo!

Sarei caduto molte volte. Tornerò. C'è un bel posto nelle pietre. Antipasti e pizze sono classici nel menu con primi e secondi piatti. La pizza è leggera e buona. Il personale è cordiale, ragazzi simpatici e veloci, che va tutto il mio rispetto per la quantità di volte che fanno su e giù per le scale con piatti pesanti di pizze. Il servizio è stato veloce nonostante il fatto che fosse sabato sera. 3 sale seminterrate scendono piano per piano, con il tipico soffitto a volta e le pareti in pietra. I prezzi non sono pompati come in altri posti. Ho divorato con gusto. Non ci sono state lunghe attese.

Ho anche lasciato il mio numero di cellulare. Abbiamo trovato un'ottima alternativa nel centro. Uno scivolo! Abbiamo prenotato un tavolo con 2 giorni di anticipo perché era il periodo di agosto e la proprietà ci aveva consigliato di occupare il tavolo solo nella prima fascia che andava dalle 20 alle 21:30 perché poi c'era il secondo turno. Ci hanno detto che non riservano il tavolo per più di 10 minuti.

Sarà un piacere tornare a La Cola Cola. Alcune persone del posto ci hanno dato indicazioni per La Cola Cola. Il servizio è stato eccellente. Le portate principali erano accompagnate da una bottiglia di Aglianico, dolce sempre x due e caffè e amaro, e l'antipasto era ricco e di alta qualità. C'è un ristorante con vista. L'accoglienza è stata accogliente. In visita alla città delle pietre, cercavamo un ristorante che non fosse formale.

Una terrazza che si apre sulle pietre fa una grande cornice per una degustazione. Allo stesso tempo, la tradizione è stata rispettata e rinnovata. Ci sono alcuni piatti nel menu che non sono facili da cucinare. È molto piacevole mangiare qui per la qualità del cibo. Non bisogna rinunciare quando si è a Matera. I camerieri e la proprietà sanno come far sentire i clienti a proprio agio. È un buon rapporto qualità-prezzo.

Non consiglio le orecchiette al pomodoro fresco per altri motivi. Nonostante le difficoltà di dove si trova il ristorante, il rapporto qualità/prezzo è buono. I prodotti della casa sono eccellenti. Mi piace il tagliere di salumi e formaggi. Ci sono 3 camere disposte su 3 livelli in un locale molto caratteristico.

Onesto nel dichiarare quando un ingrediente è fuori stagione, cortese e attento nel servizio. Il prezzo era giusto. Il nome non è la storpiatura di una bevanda, ma è il fischio tipico della zona. Dalla terrazza c'è una vista sulla città. Il menu del ristorante ha un'ottima scelta di piatti con ingredienti tipici. Gli orari sono buoni con la gestione di 2 turni.

I piatti sono molto buoni. La gente del posto raccomanda un ottimo posto. Ho pensato che il servizio fosse troppo lento. Un piatto di orecchiette con pomodorini, cacio e rucola e un piatto di una specie di cavatelli con speck e asparagi sono stati pagati 29 euro. Dalla terrazza si vede una vista delle pietre.