Sono rimasto impressionato dalla volontà di questi ragazzi che hanno deciso di aprire una pinseria in mezzo ai covidi e non ho potuto fare a meno di assaggiare le loro spille. Continuare con passione, entusiasmo, professionalità e alta qualità! Il successo arriva quando si lavora sodo. L'impasto è ottimo, croccante, morbido e gustoso, c'è molta scelta sui tipi bianchi e rossi, ed è molto più digeribile di una pizza normale! Bravi bravi! Siete forti!

Il forte aveva un fiore ripieno di formaggio e acciuga. Il crano era fritto in omaggio. I ragazzi hanno aperto durante il secondo blocco. Era davvero molto buono. Le prenotazioni venivano fatte all'interno delle mura e ritirate di persona. C'è un pizzico di novità all'interno delle Mura. La gricia è gustosa ma non pesante. Il suppli della nonna era molto buono.

Tornerò sicuramente a mangiare pinsa di nuovo a causa dell'interno soffice e dell'esterno croccante. Ragazzi... Non l'ho sentita sullo stomaco come tutte le altre pizze.