Davvero da ritornare. C'è un misto di povertà di materiali e inventiva in cucina, e chiunque passi per Monreale deve assolutamente provare questo posto, tralasciando i vari locali per turisti che si trovano lungo la strada per il Duomo. Ho messo il panino in mano e l'ho spruzzato con limone e addentato. I prezzi sono ancora negli anni '80, lo ammetto, ma sono entrato titubante.

Indirizzo da non perdere quando si visita il duomo di Monreale. Mentre ammiravo la friggitrice più grande del mondo e mani esperte che preparavano prelibatezze, non mancava l'arancina. Qui ho mangiato una delle migliori paste al forno della mia vita.

Locale storico di Monreale aperto da più di 50 anni un po' piccolo ma in compenso si può mangiare a prezzi molto convenienti e sono sempre cordiali.

Quando ero bambino, sono stato portato a Perna per mangiare pane con panelle e crocché.