Soldi ben investiti per vivere in una realtà che durerà. Dopo aver mangiato la pizza in un posto che non mi ha soddisfatto, lascio questa recensione. Potrei mangiarne una tonnellata senza ingolfarmi perché inventano nuovi sapori con ottimi prodotti. Non hanno niente: personalità, qualità dei prodotti, cordialità e rapporto qualità-prezzo. Inoltre, valorizzano l'arte della zona facendo dipingere le loro serrande come gli spazi del DLF da artisti locali, senza omologarsi come fanno molti in virtù di un commercio più immediato. La qualità della loro pizza non è calata nonostante siano passati anni, anche se l'ho provata fin dall'inizio.

Non credo che un posto come il vostro possa permettersi un tale umorismo. In tutti gli stabilimenti che vendono e preparano cibo, i capelli possono entrare nella pizza e negli ingredienti. Sono passato ieri a mangiare la vostra pizza e continuo a raccomandarvi. Le 3 stelle sono per il copricapo che non indossate mai nella zona di preparazione o al bancone. Niente di personale. Penso che sareste un esempio migliore se lo usaste. Tornerò di nuovo a gustare i vostri prodotti. Marco.

Lambiente è un bel posto, ma non è il senso del posto. Pomodori di buona qualità, impasto allo stesso tempo. Ci sono andato dopo aver visto la puntata di Pizza Hero a Bologna, dove aveva vinto Pizzartist, e credo che abbia meritato il primo posto nella trasmissione. La mozzarella cruda sembra dare alla pizza la giusta freschezza. Ci sono panche e un tavolo per appoggiarsi. Ottima pizza!

A seconda che sia Margherita o farcita, si possono comprare gli antipasti o la pizza. Eccellente! Il personale è cordiale e veloce, quindi non abbiate paura se c'è gente a pranzo o a cena. È l'ideale per avere una pizza al taglio. Io preferisco mangiare la pizza calda direttamente lì, ma potete portarla a casa o in ufficio con il cartone della pizza. In una strada tranquilla del centro c'è una pizzeria con qualche sedia e un mini tavolo.

Credo che i romani siano i migliori interpreti del primo tipo di Bologna perché sono diversi dal giro napoletano. È chiaro che lì si compra da mangiare, ma non è un salone di bellezza e l'occhio vuole sempre la sua parte. Curate l'aspetto estetico del piccolo ristorante, magari con un ammodernamento generale, e del vostro personale, perché sono stato servito da un ragazzo che sembrava un muratore. La pizza è buona.

Marco e il suo socio hanno portato la pizza romana a Bologna. Buon rapporto qualità prezzo, la mia preferita è quella con gorgonzola e zucchine alla julienne. Quando la pizzeria ha aperto qualche anno fa, ho iniziato a frequentarla. Sono rimasto impressionato dalla piccola vetrina dove hanno esposto diverse lingue di pizza. Le loro pizze sono sempre fresche.

Bisogna mangiarla in piedi o sedersi sui deprimenti a dir poco sgabelli a misura di bambino che vengono messi a disposizione dei clienti (se si ha la fortuna di trovare qualcuno libero), i bicchieri per le bevande sono da chiedere al personale sempre molto impegnato altrimenti si è costretti a bere a botte La pizza al taglio è sottile e croccante, si paga a peso e viene scaldata in forno pochi minuti.

Il prezzo è basato sul peso e la qualità degli ingredienti è accessibile. Situato in una zona centrale ma appartata, questo piccolo locale fa continuamente ottime pizze dai sapori più vari. Il personale è sveglio e ci sono alcuni posti a sedere su panche e sgabelli nel portico esterno. Al momento, la mia preferita è una delle migliori pizze di Bologna.

Penso che sia un grande malus. Non ha posti a sedere e non c'è posto per metterli. Ritorneremo. Perché 4 stelle? Sicuramente consigliato e ci torneremo. C'è una pizza gentile e morbida che è croccante al punto giusto. Merita questo. Guardate il muro per sapere la pizza della settimana. Avremmo ordinato di più se fossimo stati seduti.