Andavamo a piedi da Principe di Piemonte ad Athos. Il centro delleleganza era una pizzeria incredibile negli anni 60 che era sinonimo di feste e allegria. Oggi unottima pizzeria, con ottimo servizio, ha mantenuto la qualità e il prezzo, anche se lambiente che c'è in giro è un po' peggio, ma la colpa non è della pizzeria, anzi ha il merito di aver resistito molto bene al passare del tempo.

Il menu è esposto in bella vista. Devo aspettare 35 minuti per la mia pizza e cecina. Voglio due fette con la salsa. La signora che prende l'ordine non si scusa, ma giustifica il menu dicendo che la gente lo conosce. Mi è stato detto che la cecina e la pizza con le patate non sarebbero state fatte prima delle 22. Solo la margherita. Che la gente sappia cosa fare. Solo margherita.

Mi aspetto di più. Era spesso e ben lievitato, ora è gommoso. Non penso di tornarci. Peccato. Dall'ultima volta che ci sono stato, la pizza è peggiorata e il personale non è mai stato un punto di forza. La cecina non era presente sul bancone o nel forno.

Le pizze cotte nel forno a legna sono molto buone e leggere. La pizza si mangia al coperto. Proverò di nuovo la Cecina. Ottime pizze, personale self service veloce e una pizzeria storica sul lungomare di Viareggio. Non tutte le pizze si possono trovare.

Da quando ero bambino, Viareggio è stato il mio posto preferito per mangiare la pizza e la cucina è rimasta la stessa al forno con deliziose teglie rotonde, prezzi self service il problema è che è spesso aperto.

Questo giro eravamo in 10, perché di solito è sempre strapieno, ma siamo arrivati poco dopo l'apertura e c'era ancora qualche persona.

La pizza è sempre buona e ha un sapore speciale, ma il posto ha perso il suo fascino. È possibile che siano passati diversi anni.

Buona, ma ora è la pizza normale che puoi trovare ovunque. Fino a qualche anno fa era la PIZZA SPECIALE.

È possibile aumentare i prezzi in inverno quando le entrate diminuiscono, piuttosto che quando aumentano.