Notevoli anche gl ingredienti utilizzati per la farcitura.Servizio cortese, veloce e discreto. Ambiente semplice, tipico delle pizzerie anni 70/80, essenziale ma allo stesso tempo accogliente con le sempre comode tovaglie a quadretti bianchi e rossi.Dopo averne provate diverse posso dire che l'impasto delle pizze è promosso a pieni voti: morbido, ben lievitato e leggero. Super-consigliato.

La migliore pizza è ancora nella zona. Hanno sostituito alcune pizze e ne hanno messe di nuove nel menu, il che invita a tornare. La pizza è più dietetica perché è fatta con farina integrale. Un prezzo tra 8 e 10 per pizza è una scelta intelligente che ti fa venire voglia di provarle tutte. I proprietari sono troppo tranquilli e non creano un legame caldo con i clienti. Gli ingredienti originali delle pizze includono aglio limone, colatura di alici, pomodori gialli e semi di papavero.

Non vedevi l'ora di assaggiare un altro pezzo se ne mangiavi di più. Quella che ho scelto si chiama Spaccanapoli ed è una delle migliori pizze che abbia mai mangiato. Una pizza buona e gustosa è una vera scoperta. Una combinazione di ingredienti che si equilibrano a vicenda senza essere pesanti.

Gli amici sono in un angolo della stanza. La pizza con granelli di arachidi e limone è molto buona. È raccomandata. Le pizze che sono presìdi slow food, considerando l'originalità degli ingredienti, hanno spesso ispirazione locale. Il posto vale una cena se si riesce a superare il problema del parcheggio. Il posto è semplice e accogliente.

L'ambiente è molto accogliente e ha un arredamento classico da pizzeria anni 80. È un crimine fare un forno a legna con quelli elettrici/gas, e gli ingredienti non sono da grande ristorante. Ho messo solo quattro stelle perché è caro, ma è giustificato dalla qualità.