Penso che il proprietario stia parlando con un ragazzo e una ragazza al bancone. La mancanza di considerazione per il cliente non è un buon biglietto da visita. Parlano come se non esistessi. Passi per il caffè di dubbia qualità, troppo lungo, e che avevo chiesto in vetro mentre mi è stato fatto in tazza. Il posto è bello, moderno e romantico, ma non corrisponde ad una uguale attenzione al cliente. Quando passo di lì entro per un caffè. Aspetto che il bar sia vuoto per ordinare il mio espresso. Mi dà un bicchiere di plastica, stile ospedale, e in barba a un diffuso ethos eco-friendly, con acqua. Stavo per chiedere la pasta, ma mi hanno voltato le spalle, così sono andato alla cassa a pagare.