Ho scoperto Pane&Bio dopo essere arrivato a Conversano una domenica in cerca di cibo per il pranzo. L'insalata di riso, fesa di tacchino e condimenti vari è fantastica. C'è un'insalata con bresaola, cetriolini, zucchine, scaglie di mandorle e olio d'oliva. Ottimi piatti freschi, insalate e panini caldi.

Si possono fare panini ripieni al panificio. I prezzi sono nella norma. I primi e i secondi piatti fatti al momento sono disponibili anche dopo mezzogiorno. Sono stato in questo posto per mangiare in una piccola stanza e sono rimasto sorpreso dal cibo. Penso che sia una buona idea.