Scoperto con Thefork é stata una sorpresa.Locale piccolo ma arredato con gusto.Personale cordiale e molto presente.Cucina raffinata con materia prima eccellente.Mangiato piatti di pescePresi 4 antipasti tutti eccellenti e 2 primi altrettanto perfettiSi forse il polipo grigliato mancava un poco di sapidità, e la tartare di tonno bastava togliere un poco di salsa perché al contrario piu sapido;ma questo è voler essere molto pignoli.Abbiamo trovato tutto molto equilibrato e interessanti,molto bravo lo chef con l uso di erbe aromatiche e con l abbinamento degli ingredienti.Prezzo giusto per la lavorazione dei piatti e le materie .Sono una turista e ho fatto 20 km e li rifarei anche domani.L unica pecca la carta dei vini : la amplierei .

bbiamo ordinato la fregola di mare così buona e delicata che si è ricordato di quella fatta in casa. Ci hanno portato da bere, pane e un gioco ed eravamo molto comodi. Il tutto per meno di 50 con due bicchieri di vino. I ragazzi del bistrot ci hanno subito offerto un tavolo e un seggiolino per il bambino, anche se non avevamo una prenotazione.

Tartare consigliata! Eccellente! Eccellente cortesia e professionalità. Ho apprezzato l'ottima qualità e l'equilibrio dei sapori, amo i ristoranti con cucina tradizionale, ma mi piace la cucina gourmet quindi ringrazio i miei clienti per avermi fatto conoscere il paradiso dei sensi. Ottimo rapporto qualità-prezzo. Penso che il Bistrot 100 sia uno dei migliori posti di Cagliari per la sua semplicità e qualità.

Se ci fosse più spazio e tempo, sarebbe come un ristorante perfetto. La prossima volta, ci vediamo! Ci sono provocazioni. Prodotti eccellenti e un bistrot molto interessante. È stato un piacere conoscervi e ci riproveremo. C'è un consiglio per il menu. Il personale è gentile e professionale.

Una buona lista di vini. La parte interna del locale ha una vista sul bagno. Abbiamo mangiato come entree un trio di piccole panade gourmet, davvero delizioso, e un eccellente stufato di carne. Davvero buono! Piazza Repubblica è a pochi passi dal piccolo bistrot di via Tuveri. Il servizio era un po' improvvisato. Un plauso allo chef.

I piatti sono presentati in un buon modo. Lo chef e il suo staff sono ben meritati. Il personale è molto cordiale. È stato trovato per caso, davvero bello e accogliente. Si entra in un mondo che è quasi dimenticato una volta che si è assaggiato.

Se avessimo pagato il prezzo pieno, avremmo avuto difficoltà a trovare prodotti buoni, il prezzo era un po' troppo alto, e il pesce crudo era un po' troppo cotto, ma abbiamo mangiato con uno sconto del 50%.

Non siamo riusciti a finire due porzioni di zuppa di cozze in cinque perché era così buona, ma tutti i piatti erano buoni e abbondanti. Il prezzo è appropriato per i piatti. Cinque stelle erano meritate. Il posto è pulito e accogliente.

Quelli sono piccanti in salsa rossa. Provate la fregola, ha il sapore del mare ed è ben equilibrata. Mi avvicino alle cozze con scetticismo. È un piacere cenare in questo posto. Il servizio è stato veloce e preciso.

Ero in trasferta per lavoro a Cagliari e in un locale ho chiesto consiglio per andare a pranzo.Ci hanno indicato il Bistrot 100 ,siamo stati benissimo.Locale tranquillo, servizio accogliente e veloce e soprattutto dei piatti buonissimi ad un buon prezzo.Appena possibile ci torneremo volentieri .

Piatti superbamente preparati con ingredienti di alta qualità, abbiamo ricevuto uno sconto per la prenotazione con la forchetta, ma anche senza questo sarebbe stato un prezzo giusto per la qualità del cibo. Darei la sesta stella al personale cordiale e disponibile alle vostre richieste.

Le materie prime sono di altissima qualità. Lo chef Zucca ha un'atmosfera rilassante e tanti sorrisi. Se fosse possibile per Bistrot 100.

Bistrot 100 è il luogo perfetto per trascorrere piacevoli e gustose serate in compagnia.

Lo consiglio molto presto. Sono stato benissimo. Il pesce alla griglia era fresco e abbondante e ho mangiato il polpo speciale e molto buono. I ragazzi in sala erano sempre cordiali e disponibili.