A presto. Quando Destate è venuto a San Benedetto, è stato quasi identico a quando ero bambino. Torno per la terza estate di fila e non ne ho mai abbastanza delle loro pizze bianche e rosse, delle crostate di prugne e dei deliziosi frollini.

La regola della panificazione e della pasticceria è che i prodotti bruciati e vecchi non possono essere venduti. Come osano questi ragazzi vendere quella roba? Questa rinomata pasticceria ci ha regalato una torta bruciata.

Lo dico come quelli di un tempo in cui il forno era piccolo e di alta qualità.