Se ci fossero 6 stelle, le daremmo. Materie prime e pesce eccellenti. Molte guide locali e pochi clienti sembrano essere veri. La cucina di mare siciliana è ai massimi livelli. Slow food è l'unico ristorante valido in città. Tutto è ben curato. Non rimarrete delusi se ci andate. Se si leggono le recensioni, si direbbe che qualcuno ha accettato di penalizzare questo ristorante a favore di altri meno meritevoli. Gli altri non sono a questo livello. Ottima location estiva e pandemica in una bella piazza del centro storico, buon servizio e illustrazione del menù da parte del proprietario davvero da acquolina in bocca. Ottimo rapporto qualità prezzo.

Il conto era un po' più costoso a causa dell'attesa iniziale, ma la tassa di copertura era rinunciataria. Il servizio è stato ottimo, cordiale e sempre disponibile, a parte l'attesa iniziale. Se vuoi sederti al tavolo del secondo turno, devi aspettare che quelli del primo turno si alzino. Ho iniziato con il piede sbagliato. Abbiamo ordinato una pasta con i ricci di mare e una con gamberi rossi e bottarga. La pasta con i ricci di mare aveva un sapore molto forte, ma il cameriere ci ha assicurato che hanno solo ricci di mare freschi.

La cameriera ci ha detto che non ne hanno in cucina. È pazzesco. Lascio i miei e li leggo da altri siti. Lasciamo il cibo cattivo. È solo per fare soldi. Penso che le recensioni su internet non corrispondano alla verità. Il proprietario elenca alcuni piatti che mangiano tutti la stessa cosa, come una misera bruschetta con acciughe e melanzane, e due polpette di pesce che sapevano solo di spezie. Questo non è un conto di Catering. Subito ti portano l'acqua. Non c'è un menù. Mio figlio ha 5 anni e voglio dargli un piatto di pasta in bianco.

I bambini avevano fame qui. Esperienza mediocre. Il conto è stato presentato senza un bicchiere di vino o caffè e la possibilità di chiedere un dessert. La grigliata era piuttosto scarsa. Non consigliato. Dopo la proposta del proprietario, molto gentile, il menù della sera è arrivato una serie di piatti che corrispondono al 100% con quanto detto poco prima.

C'è un menu fisso di 3 portate. Siamo stati accolti con grande gentilezza nella location molto carina. Il servizio è mediocre e tutto è esposto a voce solo da due persone di cui una è il proprietario. 35 euro a persona a testa per secondo è gonfiato del 10% a causa della lentezza del servizio. Non tornerò.

Tutto si basa sulla fiducia del proprietario nella carta del menu. Se solo facesse piccoli ma importanti miglioramenti, sarebbe un 5 locale. I piatti sono belli ma le combinazioni non sono eccezionali. Posto carino con potenziale. I piatti sono brutti ma sono divini. Può far riflettere su dove si sbaglia. I camerieri non sanno cosa fare e non riescono a coordinare le loro azioni con il proprietario presente.

Sconsigliato! Tutto è fatto dal proprietario, dal farti sedere, al presentare il menu, al prendere le ordinazioni e infine darti il conto. Giudizio aveva scarsa qualità, prezzi alti e lentezza. Il cameriere porta solo le portate al tavolo, il proprietario è un tuttofare.

Buone opzioni vegetariane, atmosfera intima e personale cordiale e competente. Ingredienti freschi porzioni generose e piatti gustosi, forse un po' troppo conditi. Il conto è una sorpresa (e forse un po' esagerato) in quanto non esiste un vero e proprio menù ma è il cameriere a proporre i piatti del giorno. Abbiamo preso due antipasti medi, uno di pesce e uno vegetariano, una frittura di pesce e involtini di melanzane, dessert, birra e acqua minerale, tutto per 60.

La bistecca di tonno era cattiva e il prezzo della Frittura mista era troppo alto. La mancanza di un menù scritto non dà grande chiarezza dei prezzi, basterebbe un foglio stampato piuttosto che niente, e la presentazione del cameriere non corrisponde mai alla lista completa dei piatti. Il servizio era disorganizzato e lento. Ci sono tavoli all'aperto.