Ottima qualità, delizioso e fatto con amore. Se entrate, potrete assaggiare una delle prelibatezze esposte. La fondazione è così antica che conserva ancora lo stile. Durante il periodo Liberty, il Panificio Spinnato si è sviluppato nella zona di Via Dante. Si può arrivare facilmente a Piazza Politeama a piedi o in autobus. Altamente consigliato per conoscere il pane a Palermo. Oltre al pane, ottimo e di infinite tipologie, offre ai clienti piccola pasticceria, pizze di vari gusti, anche su ordinazione, cornetti e ciambelle al mattino, biscotti e croissant. L'attuale proprietario e sua moglie sono molto gentili e cordiali.