Un cliente ci ha dato una pagnotta di pane e un sacchetto di tarallini e io ho mangiato un sacchetto di 500 grammi di tarallini e mi sento leggero come una piuma quando compro quelli del supermercato brucia.

Il proprietario ha con sé la moglie e le figlie. Si può gustare il miglior pane di Lucera con lievito madre cotto in un forno a legna che può soddisfare tutte le esigenze possibili, poi si passa alle pizze tipiche che sono veramente uniche.

Il forno non è aperto nel pomeriggio. È scomodo per chi non può andare entro le 10 del mattino, ma si può trovare fino ad allora. Pizza eccellente. Un vero peccato! Il personale è gentile.