La quantità era di gran lunga superiore a quella necessaria. C'è un'altra discussione sulla quantità. La qualità e la cortesia non sono in discussione. Le quantità proposte dal proprietario sono state fidate da me perché ho indicato il numero di ospiti.

La qualità ha il nome di Calia. Il pane cafone è un suggerimento. Non usare un coltello, deve essere rotto con le mani.