Possiamo lavorare un po' di più per la crema catalana. Alla prossima. Il menu è buono. Le tagliatelle erano cotte perfettamente e avevano una porzione generosa. Per finire un caffè crema catalana, seguita da un Entrecte. Ho riferito le ultime due osservazioni ai responsabili, sperando che capiscano che sono state fatte per il loro miglioramento. Mezzo litro di bevanda rossa sarebbe stato apprezzato di più se fosse stato più fresco. Un test. Era da molto tempo che volevo visitare questo posto e mi sono seduto fuori in una bella giornata.

Il dessert doveva essere un dolce dal cuore morbido, ma era comunque buono, senza effetto wow. Nell'antipasto una buona polenta pasticciata, 2 primi, un risotto e degli ottimi casoncelli. Il secondo è un buon nodello di vitello fatto in modi che comprendono patatine, carne morbida e grasso. La location per una cena tra amici si affaccia su Piazza Loggia. Merito del fatto che la buona cucina è legata alla tradizione e spesso non si ottiene quello che si vuole.

Si può godere di un menù che mescola tradizione e tendenza, non proprio economico come si potrebbe pensare, ma è valido. Durante la buona stagione, ben servita dai mezzi di trasporto, c'è una grande bancarella per aperitivi e colazioni mattutine. Negli ultimi anni, il ristorante ha virato verso la qualità.

Il servizio era amichevole. C'è una torta al cioccolato con crema. I casoncelli erano fatti in casa, gustosi ed equilibrati. Siamo andati in questo ristorante per la cena. burrata e culatello erano tagliati così sottili che si scioglievano in bocca. La serata è trascorsa piacevolmente. La tartare è stata all'altezza delle nostre aspettative.

Non lo consiglierei, ma non ci tornerei. Senza un pomodoro o una varietà di insalata, la peggiore insalata che abbia mai mangiato è solo insalata e la più dura che ci sia. Era indicata con formaggio e qualche fetta di grana. Ci sono voluti 45 minuti per prepararla, ho pensato che fossero andati a prenderla in quel momento.

Servizio veloce, personale gentile e cordiale. C'è un'ottima posizione nell'angolo nord-est di Piazza della Loggia. Chiude a metà giornata e riapre la sera, il che è sbagliato per un bar.

Il plateatico esterno è un punto di forza del ristorante ed è di alto livello. Ci si può sedere all'ombra di Piazza Loggia, che è una delle piazze principali della città.

C'è una buona pizza sul tagliere. Tranquillo, rilassante, piacevole e con la musica in filodiffusione. Se passo di nuovo di qui, mi fermerò sicuramente lì.