Situata in una magnifica e tranquilla cornice naturale ai margini di una piccola valle e di un antico ponte sulla Prenestina è la trattoria di Gino al Ponte vecchio. Della location ho già parlato. Ci è stata offerta una vaschetta di fichi rossi di stagione maturi e grandi e appena raccolti dall'albero. Ho detto tutto, una giornata felice e indimenticabile. Siamo stati accolti e trattati come in famiglia. Senza parole. Il conto è ridicolo. Restando a casa... I miei genitori hanno giocato con una capretta e un pony. C'è un'area giochi per bambini nel parcheggio. Tagliatelle ai funghi che non ho nemmeno chiuso la porta. Salsicce e ventresca sono state cucinate secondo una vecchia ricetta. Telo portano prosciutto e melone.

Il conto è assolutamente onesto. Volevo mangiare a Cave con la squadra di basket di mio figlio. Grazie a Gino e alla sua famiglia! Ho dovuto portare fuori 18 persone a pranzo la domenica perché un amico me lo ha raccomandato. Il posto che ho prenotato e già le persone cordiali che mi hanno risposto bene ci hanno fatto sentire a casa. Ci siamo ripromessi di tornare ancora dopo aver lasciato questo angolo tutti soddisfatti.

Mi sono fermato in questo posto perché cercavo un posto dove mangiare dopo il malfunzionamento della macchina. Siamo rimasti colpiti dalla qualità e dalla genuinità del cibo, così come dalla gentilezza di Gianluca e di sua moglie, che sono stati molto gentili ad accompagnarci a prendere la macchina.

Ho mangiato allapetoa all'ombra di un pergolato, gnocchetti a code de soreca con funghi, puselip e guamciale, grazie a una bella giornata di sole. La trippa alla romanesca era eccezionale e non la mangiavo da tempo. Si arriva facilmente alla trattoria dal centro della grotta. Ho sentito subito il profumo del sugo e della carne. Raccomando prezzi bassi.

In queste particolarità, lo spartano è molto semplice e autentico. Siete circondati dalla natura, da un antico ponte romano e da uno staff familiare. Primo piatto di pasta fatta a mano e secondo piatto tipico romano... Un mix di cose buone viene servito in poco tempo dopo che ci si è seduti.

Locale con pochi posti a sedere, ma con un'atmosfera molto intima, familiare, come familiare è la loro cucina, dove preparano ottimi piatti della tradizione romana.Avvertendoli telefonicamente preparano anche opzioni senza glutine.

Posto accogliente e rustico,Gino e famiglia sono il topConsiglio i gnocchetti che sono diuna bontà unica come anche tutto il resto del cibo...forse unica pecca le porzioni un pochino leggere ma alla fino dopo antipasto primo secondo contorno ciambelline e caffè vedere 16 euro a persona di conto ti fa tornare il sorrisolo consiglio e ci tornerò sicuramente

Gli amanti della cucina tradizionale avranno una garanzia. Rapporto qualità/prezzo imbattibile. Ottimo per un pranzo o una cena in inverno, ma anche per un pasto estivo all'aperto.

Il personale era molto accogliente e ho mangiato bene. Penso che sia una buona idea. Devo dire che sono stato molto felice. Oltre a mangiare bene, non ho speso molto.

Come faceva mia madre, ho trovato qui i rigatoni. È una buona idea prenotare il sabato sera. Il cibo è fantastico e il posto è caratteristico.

Cibo buono e genuino in un posto informale. I proprietari erano attenti al cliente. È raccomandato per le persone che vogliono mangiare bene.

Se venite con la vostra famiglia, potete passare una grande giornata. Il ristorante è a conduzione familiare.

Ti senti come se fossi a casa tua da Gino grazie alla varietà di antipasti, dolci e altro.