Il culatello era un po' troppo secco, quasi asciutto, e il crudo era eccezionale, ma abbiamo avuto la fortuna di incontrare il signore fuori dalla cattedrale. La recensione precedente dice che il padre del proprietario raccomanda il posto a persone come me e che dovrei fermarmi sui gradini fuori per trovare un posto per mangiare. Ci siamo andati in 12 e abbiamo trovato buono il menù degustazione a 15 e il menù turistico a 20.