Nato dalla passione e da un idea del Sig. Andrea Valenti, nel 1987, in seguito al conseguimento dellAttestato di Merito per la “Produzione di Gelato Artigianale” rilasciato da Stefano Pernigotti & Figlio Spa e dopo il conseguimento del Diploma di Maestro Gelatiere.Il suo obiettivo era quello di trasmettere ai clienti il gusto del buon gelato artigianale.Per questo motivo si impegnava a migliorare sempre più il sapore del suo gelato, ascoltando i consigli, i gusti, le critiche ed i suggerimenti dei clienti.Nel tempo la passione si trasforma in successo.Altri tentano, senza successo, di imitarlo o carpire i segreti delle sue ricette. Ma è normale che un segreto resta un segreto.Oggi la tradizione continua grazie al figlio Francesco, realizzando il miglior Gelato Artigianale.Nello Staff è presente:- Annalisa (Cake Designer) che realizza le migliori torte artistiche adatte per tutte le occasioni.- Maria Angela, che s occupa della gestione dellattività e del lato Colazioni e Caffetteria.