50 minuti di attesa senza comunicazione adeguata sono troppi per un piccolo chiosco per la tipica piadina romagnola. Non mi piace che la persona che gestisce i soldi sia la stessa che riempie la piadina a mano e che la cipolla venga scaldata in un foglio di alluminio sulla piastra.

La piadina piu buona della Romagna,posso giurare,sono 45 anni che vengo a Tagliata e la piadineria ha cambiato proprietario ma mantenuto la deliziosa ricetta della sig.ra Clara.Il servizio è ottimo il proprietario extra cortese e sa decisamente intrattenere e coccolare i suoi ospiti...compresi quelli a 4 zampe.