La musica cubana di sottofondo dà un'atmosfera aottima. È sempre pieno. La migliore piadina della provincia. Mi è stato raccomandato. Ho fatto una pasta sfoglia con salsiccia, erbe cotte e pecorino. Abbiamo mangiato un'insalata con la mia ragazza. F A V O L O S E! Ne avrei mangiato un altro ma abbiamo deciso per una piadina dolce con pecorino e miele ed è stato più che giusto considerando che la maggior parte degli ingredienti sono di prima qualità e a km 0. Ne abbiamo preso uno con noi. C'è molto cibo e un altopiano vuoto. La piadina storica romagnola non ha nulla da invidiare. Il personale è molto cordiale e disponibile.

Appena il tempo di sedersi e un probabile proprietario con fare seccato e rumoroso, come se fossimo al mercato del pesce, ci chiede in malo modo di spostarci perché non gli andava bene il tavolo che avevamo scelto. Abbiamo chiesto un tavolo e la cameriera ci ha detto di scegliere tranquillamente tra i pochi disponibili. Prima di tutto, irrispettoso. Il locale non era consigliato a tutti, a meno che non vi piaccia mangiare bello e stretto manco.

Ordino la specialità della casa, che è un piattino mignon, composto da due etti di riso in bianco, due etti di verdure cotte, e pochi grammi di petto di pollo al curry tagliato a strisce, e costerà tra materie prime e costi di produzione.

Sono un cliente abituale per lottima piada (si può scegliere sia sfogliata che romagnola), un pò meno per le insalate (sfiziosissime ma un pò care).La posizione è ottima: il lido-lungomare destate è la parte più frequentata di fano, meno dinverno (il locale è anche al chiuso).Lunico appunto: soprattutto nei week-end cè gente, e quindi cè da aspettare sia per sedersi che per mangiare: del resto la piada viene sfogliata al momento, quindi se cè il pienone si aspetta anche unoretta.

Tutti erano datati quest'estate. Sono arrivato con il formaggio dopo aver ordinato una piadina senza formaggio. Va bene fare errori perché le ordinazioni non sono scritte. Sono rimasto deluso perché mi ricordavo che questo posto era migliore. La colpa è del cameriere. Chiamo il cameriere per sostituirla, ma mi arriva la stessa piadina con il formaggio scartato.

Se si consuma sul posto può andare bene, ma sul trasporto non ci siamo, si paga per quantità diverse sempre tendenzialmente scarse rispetto a quelle che si mangiano sul posto e il più delle volte mancano gli ingredienti o se ne trovano alcuni non richiesti. Questa è la prima volta che succede.

Quando siamo da queste parti, ci piace andare a Fano x pranzo, un posto con ottima piadina sfogliata cruda, squaquerone e rucola, e un'ottima insalata con tanti filetti di tonno di buona qualità.

C'è una proposta ampia e varia di insalate fresche. Potete chiedere una piadina vuota con l'insalata. Se volete farcirla secondo il vostro gusto, potete scegliere tra gli ingredienti proposti.

Non raccomanderò nessuno a me. Il proprietario non ha avuto il coraggio di scusarsi. La notte peggiore della mia vita è stata quando ho aspettato l'ordine per un'ora e mezza e non era giusto. L'ingresso a gradini è pericoloso e non è stato segnalato.

Ci sono diversi tipi di insalate e diversi tipi di pasta nella piadina. Consigliato! È aperto sia d'estate che d'inverno a Fano. Non è possibile prenotare i tavoli. Il servizio è stato veloce e c'era la possibilità di portarla via.

C'è un ristorante sul lungomare nord di Fano. Il ripieno davvero generoso della piada e gli ingredienti di qualità la rendono ragionevole rispetto ai prezzi medi. Ci dovrebbe essere più chiarezza sul prezzo delle piade.

Le insalate sono davvero buone, speciali e abbondanti, e sono diventate un punto di riferimento per il pranzo. Non ho ancora provato la piada, ma se è la stessa, penso che valga la pena provare.