Il gazebo dispone di tavoli all'aperto che possono essere utilizzati per una colazione o un aperitivo estivo. L'ampia scelta di pezzi dolci per la colazione, così come una buona selezione di salato e un caffè fatto con professionalità, fanno della pasticceria Bianchi uno dei migliori bar di Follonica.

Sono stato molte volte in questo posto a comprare solo bevande alcoliche. I cocktail erano serviti bene e avevano una bella estetica, ma erano pessimi da un punto di vista qualitativo: quasi niente alcol e poca cura nella preparazione. Anche costosi.