Il Pink Bar ci è stato consigliato da un caro amico. Il cibo è degno di un buon ristorante ma la location è da trattoria caratteristica. Il tavolo era di fronte al bar e vicino alla porta d'ingresso, una posizione che di solito rifiuto, ma la curiosità di scoprire la cucina ha prevalso. Ho apprezzato il fatto che io e mia moglie siamo stati fatti entrare. La scelta del menu che mi ha ricordato la cucina romana e contadina è stata molto gradita. Menù sia di terra che di mare con un'ampia scelta, prezzi medi, servizio piacevole e considerando che il locale era pieno, anche veloce. Il ristorante era pieno di commensali e noi non avevamo prenotato, ma la signorina che ci ha accolto è stata cortese e bella. Penso che la prossima stella sarà 5. Tutto quello che abbiamo mangiato era delizioso.

Andiamo al bar a prendere il caffè nonostante la piccola porzione di buon primo piatto. Riusciremo a mangiare? C'è un boia che si arrende e un cliente che non ha sempre ragione appeso in un angolo. Al ritorno dalle vacanze, ci fermiamo nel primo ristorante che indica il navigatore senza badare molto al punteggio e alle recensioni. Il primo piatto è molto buono. Ci siamo seduti e abbiamo ordinato, ma eravamo in ritardo per gli altri. Sala e proprietario sono fascisti e noi non siamo sardi. Il proprietario è sospettoso e ascolta subito le recensioni. Appena entrati notiamo il calendario con Mussolini a mezzo busto.

Il prezzo era ragionevole. Una serie di prelibatezze della Gallura e di Olbia sono irripetibili. Trattoria con annesso parcheggio e bar, decorosa, pulita con un buffet di scelta accettabile (situato all'ingresso con tutti i problemi annessi), cibo buono, ben cucinato e ben presentato, e un'ottima disponibilità del patron Antonello, che riesce ad accontentare tutti... È un ambiente familiare, ci si sente davvero a casa, e come c'è scritto sulla facciata della Trattoria entrate, non ve ne pentirete.

Capirete che vedere una mosca in una stanza non è piacevole. Il primo piatto era deludente, ma il secondo e i contorni erano migliori. Davanti alla vetrina dell'entrata, c'è un'esposizione di Antipasti, ma nel lato opposto del banco frigo, si possono vedere formaggi, salumi e alcuni altri prodotti tipici insieme alla carne fresca.

A Olbia per pranzo e solo per pranzo, si va da Antonello.....carne e pesce eccellenti, cucina in Famiglia e gusti speciali.Le Cozze gratinate di Olbia, la sogliola alla parmigiana, la Fiorentina locale, e il numero 1 spaghetti bottarga e arselle.....Mirto fatto in casa e finocchietto.....per digerire.Da tornare sempre!Vino scegliete il cannonau della casa e un seadas.

Tutto sommato il posto è consigliato se volete perdervi. I piatti erano gustosi e generosi, ma niente di che. Mi piacerebbe sapere di più sui prezzi perché sono elencati nel menu ma il conto è presentato tutto insieme.

Parcheggiamo per caso di fronte a questa trattoria Entri e non te ne penti....boh....proviamo un antipasto di mare spaghetti cozze e arselle tiramisù fatto in casa pane guttisu perfetto ambiente ok titolare cordiale mirto fatto in casa prezzo onesto ok

Il posto mostra molti dettagli tipici della Sardegna. Il proprietario è molto gentile e cordiale. È raccomandato.

Alcuni degli antipasti che ci hanno portato erano discreti. Le maschere di chi ti ha servito e del proprietario erano troppo brutte. C'è un locale carino e ben allestito in Sardegna. Si rischia la chiusura.

I proprietari ti mettono a tuo agio e ti danno buon cibo e personale amichevole. Sembra essere in famiglia.

La lavorazione delle materie prime è eccellente. Buon rapporto qualità/prezzo. Locale giovane e con carattere, cortesia ed entusiasmo di chi ci lavora sono raffinati dalla competenza.

In Piazza San Marco a Venezia, il cibo di gomma è più costoso che in un posto cattivo. State lontani dai soldi. Disgustoso!

Servizio: 10 minuti di attesa prima di consegnare il menu, che abbiamo chiesto visto che non sono arrivati. Non si sa. Tutto il personale gira senza maschera. Al momento del conto, il prezzo era arrotondato a 40 euro, abbiamo chiesto il dettaglio e il proprietario ha scritto i prezzi su un foglio, ma ha aumentato il prezzo da 6 a 8 sugli spaghetti. Bagno molto pulito, unico punto positivo. Senza parole. Sembrava che avessimo fatto un favore. Il conto è stato arrotondato di una piccola cifra. Ci siamo fermati per il pranzo. Abbiamo chiesto una porzione più grande di spaghetti e il prezzo è salito a 8 per pochi grammi in più. Senza il nostro aiuto, avremmo lasciato una grossa mancia a nostra insaputa. Non raccomandare. Perché? C'è attenzione.