È il quadrato la figura che ha dato connotazione alla città di Avola. Un grande quadrato è la piazza centrale, scomposta a sua volta in quattro quadrati più piccoli.Dal quadrato nasce e si sviluppa Avola.Tuttavia è lesagono la figura geometrica per cui Avola è conosciuta nel mondo. Lesagono, stratagemma urbanistico emulato dalle città fortificate, medievali e rinascimentali, nasce per garantire sfogo al ripetersi costante di piccoli isolati e strade tra loro normali.Il Caffè Cancemi rappresenta lesagono, fine stratagemma, originato dal quadrato perfetto, (loramai dimenticato Finocchiaro) ma sopravvissuto a questo e arrivato fino a noi perché nato per resistere nel tempo, perché pensato per gli avolesi tutti.

Le granite e i gelati sono molto buoni. È un'attività in cui si vende cibo e non si parla d'altro, e vedere una scena del genere ci lascia stupiti. Così come la cassiera non si fida dei clienti, forse un cliente vuole lo stesso rispetto. Ho messo due stelle perché non si può entrare nel centro di Covid e trovare la signora alla cassa con la maschera messa, plexiglass protettivo e tutto il resto, mentre chi serve gelati e granite con la maschera abbassata per parlare e respirare sopra.

Potevi dircelo prima e poi c'era il mondo delle persone. Non torneremo più. Siamo andati a fare colazione alle 9:30 e dopo averci fatto aspettare mezz'ora, e aver portato la signoria in 2 volte diverse, siamo usciti per dire che manca questo.

Ho capito che era normale, prodotti buoni senza ombra di dubbio dalla caffetteria al gelato ma il servizio. Ci vorrebbe molto poco. Disorganizzazione incompetenza è maleducazione. Non mi sono fermato alla prima esperienza ma ho cercato di capire se fosse un caso o meno.

Che altro dire di un posto accogliente e familiare? Non ditelo a nessuno se assaggiate i dolci del Caffè Klara. Dolci squisiti e tipici della tradizione siciliana e avolese, con un personale che è cortese e gentile per mettere i clienti a proprio agio.

Dopo aver aspettato più di mezz'ora, entro nel ristorante per fare le mie rimostranze. Mi rispondono che il mio ordine è lungo, quindi fanno uscire prima gli ordini piccoli. Vergogna. Evitare...

Ottima granita di mandorle da gustare con brioche. C'è un servizio a domicilio. I biscotti alle mandorle fanno parte della tradizione. Caffè eccellente. Il servizio è stato attento. Ci sono coppe di gelato, pagnottelle di gelato, tartufo, torta viennese, cassata siciliana, pezzo duro e brioche con gelato.

Il mar cancemi con deliziosi aperitivi in granito e dolci si trova nella piazza centrale di avola. Non do 5 stelle perché non credo che il personale sia abbastanza bravo per l'afflusso di gente ogni giorno fino a tarda notte.

Abbiamo dovuto pulire il tavolo con un fazzoletto ed evitare lo sporco che si trova sotto i tavoli che sono frequentati dai piccioni. Ottime le granite e le brioches.

Ho aspettato 30 minuti che il cameriere venisse a prendere la mia ordinazione. Dovete essere in grado di gestire 50 tavoli sulla piazza principale. Ci sono voluti altri 20 minuti per ottenere ciò che è stato richiesto.

Siamo stati al caffè Cangemi quest'anno in vacanza, la sera siamo andati a mangiare un buon gelato con panna, meravigliosi cannoli e ottima granita, il servizio era un po' lento, molto gentile perdonale.