Lo sguardo che corre sulle foto alle pareti che parlano di un passato che non è mai veramente passato finché Gigino Neglia non ci sarà è magico. In una Frosinone che sta lentamente morendo, dove i negozi storici sono vetrine buie e sulle porte dei palazzi sono scritti cartelli con la scritta Vendo o Affitto, era un orgoglio da vivere.

È sicuramente di un altro livello. Eccellente. Un uomo d'altri tempi dietro il bancone, proprietario del ristorante che gestisce con la saggezza dell'esperienza e quel pizzico di genuina ironia ciociara rigorosamente con poche chiacchiere e zero compromessi. Ci si salva nella cucina della casa. Tradizione. C'è solo un caffè che una volta assaggiato. La storia.