Cena di coppia al ristorante La Dogana. iniziamo dal pasto: abbiamo preso due antipasti e due primi; deludente linvoltino di pesce spada nel quale si sentiva solo il sapore della melanzana mentre insapore era il pesce; molto buone le cozze alla fiamma; spaghetti ai frutti di mare abbondanti nella porzione ma deludenti nel gusto; risotto al sapore di mare cocco e agrumi con porzione ricca e molto buono nel sapore; a chiudere la cena un bignè al caramello molto buono.Il locale dove è adibito il ristorante, e in particolare la sala esterna, è molto accogliente e riservata, non esaltante lingresso al ristorante dove si trova il bar, il sushi e la rivendita di pesce.Servizio buono ma con qualche dimenticanza di troppo.La dogana si presenta come un locale esclusivo che offre ottima qualità e servizio eccellente, ma sinceramente oltre allapparenza ho ritrovato un normale ristorante dove si mangia discretamente..

Ho finito il mio viaggio su una nota alta dopo aver scelto questo posto per la mia ultima notte a Lecce. Il servizio è stato eccellente. Considerando la qualità del pesce, laccoglienza, il servizio e la posizione, lho trovato il conto di 99,00 euro. Ho ordinato un mix di pesce crudo e cotto, ed era delizioso. Per finire due huramaki, uno cotto e uno crudo, sapori esplosivi e porzioni generose, il tutto accompagnato da due bicchieri di chardonnay fruttato. A mio parere, la terrazza, spettacolare e scenografica, con luci notturne natura ed eleganza, è la sala più bella del ristorante. Il posto è elegante e spazioso. Il mio complimento.

Ci sono andato 3 volte appena aperto :molto buono con una location importante e un menù di tutto rispetto antipasti abbondanti e buonissimi primi e secondi ricercati e molto buoni prezzi medio / alto ci sono ritornato domenica scorsa è mi sono ricreduto... antipasti la dogana decisamente più scarni porzioni risicate, entrato alle 21 il cameriere al tavolo é venuto alle 22 gli antipasti sono arrivati alle 23 e alcuni primi alle 23.30 allorché io e la mia tavola ci siamo alzati e andati via ovviamente lo staff e il proprietario si sono scusati .ma aspettare 3 ore per mangiare e pagare un prezzo medio/alto mi sembra davvero eccessivo. hanno iniziato con il passo giusto ma si sono persi per la strada.....

Gli spaghetti con le cozze non avevano nessun sapore di cozze, troppo prezzemolo (copriva il sapore) e nessun sapore di cozze. Un consiglio da un cuoco: lacqua di cozze viene aggiunta nel sugo xke e proprio quello che mancava. Anche se non consigliato dagli amici, La Dogana è un ottimo posto, con un ottimo fritto di mare con verdure e pesce fresco. Diciamo che i miei amici si sbagliavano e che il cibo è buono.

C'è una programmazione di gestione degli ordini nella stanza che è troppo grande per come è organizzata la cucina. I piatti non lasciano un buon ricordo. Hanno set fi reach e devono migliorare molto per essere allaltezza. Locale di buon gusto, ambienti diversi dove cenare, personale efficiente ma soffre di una mancanza di coordinamento con la cucina, si sente la mancanza di un responsabile di sala, due ordini insoddisfatti uno dei due richiede un piatto di noci di mare, viene segnalato dopo un'ora che erano finiti

Il vino bianco era un po' caldo anche se è stato servito nel secchio. Non tutto sembra giusto. Era la prima volta per la cena e vorrei tornare per una valutazione più approfondita. Quasi perfetto. C'era poca privacy nella parte della sala che era rumorosa. Il carpaccio di pesce è eccellente. I prezzi sono in linea. Quattro stelle e mezzo. Servizio eccellente.

Tempi di attesa biblici.......il locale ad un primo impatto alza subito le aspettative.....anche il servuzio allapparenza.......sfogliando il menù mi viene già lacquolina perche se la qualità è rapportata al prezzo mi aspetto tanto.......ben presto ci si rende conto che la delusione arriverà ben prima della prima portata........dopo unora e mezza di attesa i puatti arrivano in maniera disordinata ed in tempi molto diversi.....mi consolerò con la qualità? Nemmeno per sogno ......io avrei cucinato sicuramente meglio

Se volete gustare i sapori della tradizione locale e respirare un'aria metropolitana, dovete provare assolutamente! Un must per chi ama il Sushi con la S maiuscola. Fantastico, un locale dal design elegante, moderno, sofisticato e innovativo. Quando si pensa a questo posto, la parola che viene in mente è Wow! Lecce ha bisogno di ristoranti ambiziosi come questo per crescere e sviluppare il suo potenziale.

È stata un'ottima cena e il personale era cordiale e professionale. Abbiamo mangiato pesce sia crudo che fritto. Prezzi molto onesti e una ricca carta dei vini. Congratulazioni! Raccomandato, ben fatto! La terrazza è molto romantica e sofisticata. La gallipoli di scampi e gamberi è stata la migliore che abbia mai mangiato.

Ci siamo trovati male e non lo consigliamo, infatti si preferiscono posti che sembrano peggiori ma in realtà cucinano meglio di questo. Esperienza molto negativa. Il servizio con una cameriera che non conosceva il menù, la qualità del sushi e delle cozze, così come il primo che sembrava cucinato in precedenza, non era professionale. Un posto che si presenta come di alto livello ma non è all'altezza delle aspettative.

No,non lo so come facciamo tutti ad entrare e sedersi per mangiare,ma anche per una semplice brioche..un caffè,non parliamo poi per una pizza o altro..cè purtroppo una puzza di pesce fortissima che nausea appena varchi la porta...peccato!è bellissimo questo locale,completo di tutto,bar ristorante,sushi,pizzeria..ma è impossibile degustare anche un semplicissimo caffè..speriamo che risolvano al più presto,perché la voglia di andarci non mi è passata..

Penso che sia complicato ma per quello che ho potuto provare, sono più che soddisfatto. La cura del luogo è notevole, il servizio è presente e costante, i servizi che offre sono praticamente assoluti, ed è uno dei pochi posti aperti dalla mattina alla sera.