Mi aspettavo che il resto fosse 8 ma quando il cameriere è tornato, non c'era nessun resto e una ricevuta modificata di 20 pari all'importo che avevo consegnato. Non andrò mai più da Gamberini. Il personale è stato molto scorretto e avevo con me due spritz. Quando un commerciante sbaglia, si scusa e fa pagare l'importo che gli è stato chiesto anche se era sbagliato. Hanno affermato con arroganza che il prezzo corretto era 20. La ricevuta era accompagnata da 20. Il cameriere mi ha dato la ricevuta del conto. Non ho avuto un menu con i prezzi. La fetta di arancia era vecchia.

Sono stato attratto dal nome del caffè Gamberini come caffetteria storica approfittando di una pausa post-prandiale a Bologna e ho ordinato un caffè freddo e una pasta al tavolo. Forse ho fatto la scelta sbagliata perché il banco dei dolci era molto invitante. Ho pagato 7,50 per quello che ho detto in via Ugo Bassi 12 a Bologna, ma ci riproverò. Cosa posso dire?

Non ho mai visto niente come quelli che ho visto qui. All'improvviso ti viene l'acquolina in bocca. Ho preso una torta di riso alle mandorle e, non contenta, ho preso la brioche alla crema chantilly con amarena perché avevo paura di perdermi. Non ho avuto fame per 6 ore. Il locale è troppo chic per i miei standard ma merita per il contenuto e i prezzi ragionevoli.

Non è una buona idea per chi ama abbuffarsi di dolci. Aggiungere due caffè e un servizio al tavolo è adeguato ai prezzi del posto. C'è un posto nel centro di Bologna che serve ottimi aperitivi, caffè e dolci. Le monoporzioni standard del dolce sono molto piccole. La location è elegante e il servizio è veloce.

Ho detto tutto. Abbiamo speso 25,30 per due modesti antipasti e 2,50 per una bottiglia di 0, 50 e 2,20 x un decaffeinato, a mio parere non buono. Il costo al tavolo è decisamente troppo alto per un costo di servizio. Mi dispiace. I prezzi sono troppo alti a causa dell'alto costo di tutto ciò che viene servito. Abbiamo mangiato in una pizzeria molto buona con 2 bottiglie d'acqua, due pizze non base, uma birra e due caffè per 23,50.

Mi ricollego a tutti gli altri che si sono lamentati del servizio, è un locale piccolo, dove devi ritagliarti un angolo del bancone per appoggiare un bicchiere e un piattino, e poi ti guardano strano se ti sembra di intrometterti. Ho rovinato la serata, grazie alla signora che è venuta a darmi il cenno di spostarmi, se la tira ma non sa chi è davanti e la figura di chi non skioda dal banco.

Il mio 3 è per questo e anche l'atteggiamento della ragazza alla cassa che ha il prezzo e il servizio. Abbassa il livello di tutto il resto. Il caffè, i dolci e la schiuma sono tutti buoni.

Come molti bolognesi, la pasticceria Gamberini è una tappa nel girovagare del centro città, ma purtroppo tutto cambia e pur non mettendo in discussione la bontà e la qualità dei dolci, l'organizzazione e il personale hanno perso la qualità di un tempo. Non voglio scontrarmi con la mancanza di educazione di chi sta sopra il bancone quando assaggio un delizioso pasticcino.