Se non avete il coraggio di fare dei cambiamenti, rimarrete molto delusi. La politica del ristorante non si discosta dalle anomalie. Non so se è stato uno scherzo di un cliente o una precisazione dei proprietari, ma i pizzoccheri con un prezzo indicato di 8,90 nel menù interno costano 10. Prezzi alti, personale competente, ambiente sporco, vino al bicchiere a 5 con un dito di bevanda dentro, pizzoccheri fast food, ecc. come se la qualità di una trattoria si riducesse all'ambiente rustico e a due chiacchiere divertenti con il cameriere. I prezzi sono scritti a pennarello sul menu fuori dal ristorante. Anche un po' vecchiotto. Non è possibile impressionare il cliente con raffinatezza senza sostanza se l'idea di un wine bar che serve cibo può essere un'attrazione.

Non ho parole per descrivere una cena preparata con ottimi prodotti locali ma rovinata da una cucina pressapochista, la stessa salsa viene presentata per accompagnare una selezione di formaggi riapparsi magicamente per decorare una spruzzata di panna mata loro senza senso nel piatto di dolce, tre euro per una copertura fatta

Il sommelier si vantava di saper versare 10cl di vino, ma dimenticava di servire prima la donna al tavolo. È un ottimo modo per aumentare il turismo. Il proprietario/gestore si è presentato con una ricevuta di 3 per coperto, 6 per due gocce di vino, e 2 per il caffè dopo essersi lamentato del mondo e della mancanza di turismo in città. Il menu è incompleto e costoso. Locale pretenzioso nella forma, ma mai eccitante.

Non è stato possibile trattare con il proprietario quando siamo andati a pagare. Sono andato a cena con amici, niente da ridire sulla qualità dei piatti, ma la cosa spiacevole era il fatto che mentre i prezzi fuori dalla sala portavano un prezzo, il menù ne portava un altro a partire dal coperto 2,50 contro i 3,00 del menù.

È un bel posto e una bella posizione. Ha girato le spalle quando è stata scortese con i clienti. I prezzi dei piatti variano tra il menu e l'esposizione fuori dal locale e nemmeno di poco. Il cibo al tavolo non era ottimo.

Il chisciol, che ho assaggiato per la prima volta, era ripieno di formaggio e fritto. Il passito di Nebbiolo lottima grappa è disponibile solo in questo ristorante. Maddalena è stata molto gentile e ci ha riservato il meglio della cucina locale. Questo ristorante si trova in un angolo nascosto e accogliente di Tirano.

C'è la pasta al pomodoro. Il cibo è buono, ma non così buono come il prezzo suggerirebbe. Sono rimasto sorpreso di pagare 9 euro per un piatto di pasta al pomodoro e 3 euro per il coperto. Il personale è cordiale e attento. Non si può pagare tutto, anche se lo si ordina. Ci sono 10 euro per i pizzoccheri.

Bisogna solo provare. Da applaudire! Molto buono! Una casera (formaggio) fusa con patate e una bella cantina con nebbiolo declinato sia in Piemonte che in Valtellina e lasciatevi consigliare dalla ragazza preparata che rimarrete più che soddsfatti dalle proposte enogastronomiche.

Prezzi nella norma ma giustificati: location super romantica e caratteristica, un piccolo angolo di relax e tranquillità dove poter apprezzare l'architettura in pietra e legno tipica della Valtellina con il calore del fuoco. Il cibo era abbondante e gustoso. Cameriere e cuoco molto gentili.

I piatti erano riscaldati. Il cameriere è venuto e ci ha detto che il boccale era di due litri. Ho ordinato una brocca di birra da un litro e sono stato servito. Abbiamo mangiato bene. Mi ha fatto pagare due litri a causa del suo errore. Pezzente! L'atmosfera è bellissima. La posizione è fantastica.