Ci ritornerò sicuramente. Le stelle vanno da 5 a 3. L'unico aspetto positivo della giornata sono i dolci e il servizio. Non ricordo cos'altro c'era negli assaggi di antipasto di pesce, il primo piatto era un risotto al tartufo ed era scialbo, per niente gustoso e poco equilibrato. Il primo pranzo del nuovo anno l'ho fatto alla grande quando sono tornato per il pranzo del 1° gennaio. Sono rimasto molto deluso, forse a causa della sera prima. Il posto, la cucina e il personale sono molto attenti e valgono sicuramente il costo. Sapeva di olio crudo. Io e i miei ospiti siamo stati trattati bene dallo chef. È un buon ristorante con piatti minimi.

È facile arrivare alla tenuta di Rocca Bruna, che si trova vicino all'uscita dell'autostrada di Tivoli. La sala non era affollata di persone in attesa. I prezzi sono un po' sopra la media. Il personale, Ilaria in particolare, si dimostra abile nella gestione ed estremamente cortese. Il cibo è buono, raffinato negli accostamenti, insoliti ma che funzionano, come la pastella al nero di seppia che avvolgeva il baccalà dell'antipasto. Vale la pena spendere un po' di più per un pranzo in un ambiente raffinato. Abbiamo confermato la prenotazione per l'evento. Volevamo provare il posto per capire se era il posto giusto per festeggiare un anniversario.

Era da molto tempo che cercavamo di prenotare un evento qui. L'azienda è semplicemente fantastica, così come la signora che si occupa dell'accoglienza, ci ha spiegato come lavorano alla Tenuta, i pranzi delle cerimonie, il catering quotidiano e la produzione di cibo di ogni tipo, trasmettendo un amore per il loro lavoro e un senso.

Uno dei tortini di mare e patate non è niente di speciale, le verdure fritte sono buone. Buona fortuna se ordinate il risotto che è debole, insapore e un po' acquoso perché non riempirà la bocca. Il caffè dovrebbe essere giustificato ma arricchito con una goccia di rum. Ci sono cose dolci nella media. Mi sono ricordato che era meglio di un buon ristorante. Il piatto migliore era la chitarrina cacio. Siamo tornati in questo posto sapendo di andare sul sicuro, ma questa volta è andata così così. La posa nel caffè è difettosa.

Un evento indimenticabile. Ogni dettaglio dell'evento è stato curato. La tenuta di rocca bruna è un luogo incantevole, immerso nel verde, dove la qualità del cibo e la gentilezza del personale rendono il soggiorno unico e indimenticabile. Nessuno dei miei ospiti è rimasto male. Tornerò a cena di tanto in tanto perché mi è rimasto nel cuore. Tutti sono stati attenti e premurosi. Abbiamo avuto un matrimonio.

Torneremo presto per goderci il cibo e l'atmosfera. Un luogo magico tra natura e storia, elegante e familiare, abbiamo affidato tutto alla loro esperienza e ci hanno ripagato alla grande.

Gli antipasti di salumi e formaggi erano eccellenti, le pizze erano ben cotte e fatte con prodotti di qualità. Il locale ha mantenuto un'atmosfera tranquilla e rilassata nonostante fosse pieno. L'ambiente è ben tenuto e pulito. Le birre e i dolci erano buoni. C'è una piccola ciotola di ricotta. Il giardino è ben tenuto. Il responsabile della sala da pranzo ha guidato il personale.

Posso dire che abbiamo mangiato molto bene, frittura di pesce molto fresca ottimo tagliere, bruschetta mista ottima condita con olio di altissima qualità, unica pecca da ricordare il cameriere è che prima si serve la donna è un peccato.

Direi che è un posto fantastico. Il menu di pesce era eccezionale quando ci sono stato qualche anno fa. Niente da dire per il resto. La pizza è buona ma il fior di latte no. Il posto è solitamente pieno in estate.

il buffet con le patatine è inguardabile. Maddai. So quanto hanno speso i miei amici in cucina. Sono stato a un matrimonio a dicembre dell'anno scorso e i camerieri erano molto disponibili e attenti.

Siamo andati ad un appuntamento con il mio compagno ed io e alcuni nostri amici e siamo stati molto soddisfatti del cibo e del servizio.